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这么多中小品牌不赚钱,它能否成为救命稻草?
据中商产业研究院数据显示,从2013年至今,尽管餐饮业增速一直保持在9个点以上,但已是连续3年下滑,今年极可能回至2012年水平。
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140万粉丝的背后,看蜀大侠如何玩转IP
近两年,餐饮品牌IP化成为热门话题,从跨界合作“蹭”IP,到品牌形象拟人化,再到如今为品牌注入文化力量自主打造IP,IP化切实成为了品牌创新的主攻方向。
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从西游记看餐饮新店如何开拓市场
《西游记》可以作为现代企业,特别是餐饮企业开拓市场、管理人员、制定战略的经典教材,餐饮业不需要开天辟地,只要做好需求对接,略施策略,品牌的信徒也必会源源不断。