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星巴克售卖过期食材背后，去厨房化给餐饮门店带来了新问题
星巴克门店没有甜品师和厨师，为什么食品柜里有诱人的奶油蛋糕和鸡肉卷？现调饮品茶香浓郁，是如何在短短几分钟冲泡出来的？
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2022年餐饮怎么干？600+优质供应商集结，告诉你答案！
万亿餐饮市场，新挑战、新机遇、新趋势不断交织涌现。如何在变幻莫测的市场竞争下抓住行业风口，创新求变，对餐饮品牌来说显得尤为重要。
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数据分析：新茶饮、小酒馆、预制菜等八大细分赛道的发展趋势
近些年来供给端和需求端的变化为很多餐饮细分赛道带来了新的机会，本章节重点示例了新茶饮、咖啡、小酒馆、烘焙和预制菜等近期受资本市场较多关注的赛道。
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湘鄂情上线预制菜，创始人孟凯称未来将全力经营鲜冻菜肴
11月21日，湘鄂情创始人孟凯接受记者独家采访时称，未来大部分精力都会投入到鲜冻菜肴方面，在疫情之下不会考虑新开线下门店。
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即将开展的这个20万㎡展会，折射出餐饮食品行业哪些新风向？
经历了2020年的“阵痛期”，2021年餐饮食品行业经历了由内而外的变革与提升。变数之下，餐饮食品业将走向何方？
