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《江西小炒发展报告2025》:企业注册量同比增长超200%,门店数飙升,它凭啥大火?
近年来,江西小炒热度持续走高,为了探索江西小炒的发展现状与潜力,红餐产业研究院发布了《江西小炒发展报告2025》。
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麟创餐饮董事长周少林:江西小炒要走向全国,最大的难题是厨师
江西小炒火热出圈,全国各地都涌现出了江西小炒店,还跑出了一些连锁品牌。但要真正走向规模化、连锁化发展,江西小炒还面临一些难题。