你還用這種錯誤思維方式開創(chuàng)新品類嗎？
賴林萍 · 2017-03-03 18:37:19 來源：紅餐網(wǎng) 3382
說說產(chǎn)品創(chuàng)新
對已有的產(chǎn)品進行改良、升級或換代
是開創(chuàng)新品類最常用的方法
但這是錯誤思維方式！
大多數(shù)人都是從企業(yè)內(nèi)部的角度來思考
認為只是推出一種新產(chǎn)品，并不是新品類
而且，還把它放到原有產(chǎn)品的體系中運作
其實，這是錯失了一次開創(chuàng)新品類的發(fā)展機會
最重要的是
要從消費者的心智認知去判斷產(chǎn)品
如果消費者認為它和原有產(chǎn)品有明顯的區(qū)別
就可以作為一個新品類來運作
新品類就需要新的形象和不同的銷售渠道
來運作，展現(xiàn)在消費者的面前
從而，提升整個品牌的知名度！
說說財務那些事
不懂財務的餐飲人是可憐的
不懂財務的投資人是可悲的
一家企業(yè)在創(chuàng)業(yè)初期
必須建立
完善規(guī)范的財務監(jiān)督體系
這是從頂層設計的角度來決策！
比如：開一家餐廳
必須在裝修的時候，配備專職財務
在籌備開業(yè)的時候，倉庫人員必須到崗
各個部門領用任何物品
都必須按照規(guī)定開具領料單
保證資產(chǎn)的賬目一開始就是完善規(guī)范的
至于為什么？
懂的人自然明白我說的是什么？
本文作者賴林萍（微信：llp931180388），紅餐網(wǎng)專欄作者；轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和“來源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個人觀點，不代表紅餐網(wǎng)對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯(lián)系小編微信 ：cjm1900
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