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讓商圈內(nèi)的人成為你的顧客,肯德基店長(zhǎng)是這樣做到的

區(qū)銳強(qiáng) · 2017-04-21 15:31:05 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 4238

現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,店鋪經(jīng)營(yíng)不能再“守株待兔“,店長(zhǎng)需要在店鋪非繁忙時(shí)段親自走出去,去拜訪(fǎng)3公里半徑內(nèi)固定客戶(hù)。

連鎖實(shí)體店如何提升營(yíng)業(yè)額?——開(kāi)源節(jié)流提升盈利能力。 肯德基、麥當(dāng)勞店長(zhǎng)都在做商圈滲透地推,專(zhuān)業(yè)操作、而且做的透徹,值得所有連鎖實(shí)體店借鑒。

如何在店鋪3公里半徑內(nèi)的商圈完成拜訪(fǎng)?

現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,店鋪經(jīng)營(yíng)不能再“守株待兔”,店長(zhǎng)需要在店鋪非繁忙時(shí)段親自走出去拜訪(fǎng)3公里半徑內(nèi)固定客戶(hù)。

案例分享:肯德基的店長(zhǎng)必須拜訪(fǎng)商圈內(nèi)的幼兒園,因?yàn)橛變簣@的小朋友都是肯德基的目標(biāo)客戶(hù)。有一天,我在幼兒園門(mén)口停車(chē),看到一位肯德基的店長(zhǎng)拜訪(fǎng)幼兒園,店長(zhǎng)與幼兒園老師溝通:“我是肯德基XX店的餐廳經(jīng)理,這是我的名片,今天來(lái)拜訪(fǎng)你們幼兒園,這是一箱我們的的小禮物,老師可以作為小朋友做游戲的獎(jiǎng)品。還有我們可以上門(mén)為小朋友舉辦生日參會(huì)?!崩蠋熀苄牢康亟邮芰恕_@次拜訪(fǎng)非常成功,當(dāng)小朋友拿到肯德基小禮物,在下午家長(zhǎng)來(lái)接的時(shí)候,家長(zhǎng)怕孩子餓,想帶去吃東西,小孩子一定會(huì)張羅去肯德基。拜訪(fǎng)效果如此之好,所以肯德基拜訪(fǎng)后,麥當(dāng)勞也會(huì)拜訪(fǎng),因?yàn)樗麄兪侵苯痈?jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

肯德基深諳商圈拜訪(fǎng)之道

這個(gè)案例的關(guān)鍵點(diǎn)在于 ,必須店長(zhǎng)親自拜訪(fǎng),帶上名片和禮物,這樣成功率極高。我們把這個(gè)拜訪(fǎng)經(jīng)驗(yàn)落實(shí)到工作中,制定以下的商圈拜訪(fǎng)的步驟:

必須店長(zhǎng)親自拜訪(fǎng),員工拜訪(fǎng)的被拒絕率高。店長(zhǎng)要計(jì)劃好在非繁忙時(shí)段親自走出去,上門(mén)拜訪(fǎng)商圈的固定客戶(hù)。

親自出馬,登門(mén)拜訪(fǎng)

拜訪(fǎng)誰(shuí)?拜訪(fǎng)固定客戶(hù),和你店鋪并列的所有實(shí)體店都是你拜訪(fǎng)的客戶(hù),因?yàn)檫@些店鋪的店長(zhǎng)和員工每天在這里工作超過(guò)8小時(shí),有消費(fèi)你產(chǎn)品的需求,特別是店長(zhǎng)拜訪(fǎng)店長(zhǎng),還能夠互相認(rèn)識(shí)做朋友。對(duì)此我們調(diào)研過(guò),在廣州西湖路的店鋪一家挨著一家,總數(shù)達(dá)到1000多間,而每間店鋪的店長(zhǎng)和員工其實(shí)都是固定客戶(hù)。

主動(dòng)出擊,充分挖掘客戶(hù)

店長(zhǎng)帶上名片和優(yōu)惠券、禮物 ?等拜訪(fǎng),給予對(duì)方最好的待遇、最優(yōu)惠的服務(wù)和最真誠(chéng)的承諾。國(guó)人是講究人情的文化,被尊重和享受貴賓式的服務(wù)誰(shuí)都喜歡,這樣拜訪(fǎng)后認(rèn)識(shí)的客戶(hù),走遠(yuǎn)一點(diǎn)都會(huì)來(lái)你的店消費(fèi)。

將心比心,以誠(chéng)換誠(chéng)


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區(qū)銳強(qiáng)(微信號(hào):Ouruiqiang666),連鎖大學(xué)堂APP創(chuàng)始人,暨南大學(xué)校外導(dǎo)師,曾服務(wù)過(guò)肯德基、擔(dān)任過(guò)綠茵閣集團(tuán)COO,成功將國(guó)際連鎖經(jīng)驗(yàn)融入民營(yíng)連鎖企業(yè)?,F(xiàn)致力連鎖企業(yè)培訓(xùn)工作,被業(yè)界稱(chēng)為“連鎖行業(yè)活字典”,經(jīng)培訓(xùn)的企業(yè)家、店長(zhǎng)超過(guò)9000人。

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