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幸運(yùn)咖門店突破一萬家，產(chǎn)品定價(jià)比9塊9更低

幸運(yùn)咖的增長，代表了蜜雪集團(tuán)對(duì)于咖啡市場的野心。

謝璇· 1851
餐飲餐飲行業(yè)
咖啡豆價(jià)格創(chuàng)歷史新高，云南咖啡豆的機(jī)遇要來了嗎？

時(shí)代的天時(shí)地利人和，將云南咖啡推向了風(fēng)口。

謝璇· 1238
咖啡咖啡豆餐飲
下沉市場依然很香，蜜雪冰城和古茗上演雙雄爭霸

在茶飲市場的拼殺已經(jīng)十分激烈的環(huán)境下，蜜雪冰城和古茗的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)向市場展示了下沉市場的巨大威力。

謝璇· 2780
餐飲蜜雪冰城古茗
星巴克們?yōu)槭裁葱枰碌摹爸袊匣锶恕?/a>

外企需通過尋找適配的中國掌舵人、調(diào)整股權(quán)結(jié)構(gòu)等推進(jìn)本土化轉(zhuǎn)型以應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，而星巴克等中高端外資品牌還需平衡文化傳承與本土創(chuàng)新。

謝璇· 2420
餐飲星巴克中國化轉(zhuǎn)型
蜜雪冰城上市狂歡，消費(fèi)市場真的回暖了嗎？

曾幾何時(shí)，“破發(fā)”幾乎成為了新茶飲上市的詛咒。

謝璇· 5419
蜜雪冰城新茶飲古茗
瑞幸如何成了中國消費(fèi)新坐標(biāo)？

究竟是什么因素使瑞幸能夠在不確定的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)確定性增長，成為新一代中國消費(fèi)的新坐標(biāo)？

消研所· 3597
瑞幸咖啡餐飲業(yè) 咖啡
牛肉越來越便宜，進(jìn)口牛肉的降維打擊還要持續(xù)多久？

進(jìn)口牛肉數(shù)量大增，讓國產(chǎn)牛肉承受了巨大壓力。

謝璇· 2912
進(jìn)口牛肉牛肉價(jià)格鵬都農(nóng)牧
營收過500億后，鳴鳴很忙3.0階段押寶自營商品

合理的門店密度加高效率的配送網(wǎng)絡(luò)，將會(huì)成為社區(qū)零售發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)作，也是鳴鳴很忙3.0店的核心舉措。

謝璇· 1583
鳴鳴很忙零食很忙趙一鳴零食
開發(fā)便利店，能否解決庫迪的擴(kuò)張焦慮？

咖啡戰(zhàn)打得火熱，而庫迪的野心依然不減。

謝璇· 3092
庫迪咖啡烤腸
張?zhí)m抖音被封后的麻六記：創(chuàng)始人與品牌孰大孰小

雖然遭到了抖音的封禁，但張?zhí)m和麻六記顯然還沒有打算就此認(rèn)輸。

謝璇· 2109
麻六記張?zhí)m 汪小菲
喜茶暫停加盟，新茶飲拐點(diǎn)將至？

隨著喜茶暫停加盟，或也預(yù)示著新茶飲行業(yè)的發(fā)展，走到了一個(gè)全新節(jié)點(diǎn)。

謝璇· 2953
喜茶新茶飲喜茶GO
2025年，消費(fèi)零售行業(yè)八大預(yù)測

在國產(chǎn)平替之風(fēng)越來越盛行的時(shí)候，該不該繼續(xù)打造品牌，如何打造品牌？

房煜、李云瑤等· 1558
熏雞茶飲咖啡
新茶飲的“跑馬圈地”時(shí)代，下沉市場造就“新王”

1月9日，古茗通過港交所聆訊，新茶飲市場格局即將迎來新篇章。

消研所· 1607
現(xiàn)制茶飲行業(yè) 喜茶古茗
海底撈嘗試另類餐飲孵化，“紅石榴計(jì)劃”鼓勵(lì)店長再創(chuàng)業(yè)

公司不再繼續(xù)發(fā)展，員工看不到升遷機(jī)會(huì)，這是海底撈文化所不能夠接受的。

謝璇· 4101
海底撈焰請烤肉鋪?zhàn)?/a> 烤肉
門店數(shù)量超過星巴克，蜜雪冰城三次更新招股書

新年伊始，新茶飲行業(yè)熱鬧依舊，仿佛是2024年初盛景的一次重現(xiàn)。

謝璇· 3834
蜜雪冰城新茶飲古茗