荀恩來
曾服役于原陸軍第13集團(tuán)軍，曾任職于中國民營500強，中國股權(quán)眾籌早期實踐者，福州吃愛菜餐飲有限公司CEO，專注于餐飲品牌系統(tǒng)化建設(shè)、智慧化餐飲數(shù)據(jù)分析、餐飲品牌營銷策劃。著有《夢里夢外》，歡迎各界朋友共同學(xué)習(xí)交流，個人微信號：xunenlai
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荀恩來
曾服役于原陸軍第13集團(tuán)軍，曾任職于中國民營500強，中國股權(quán)眾籌早期實踐者，福州吃愛菜餐飲有限公司CEO，專注于餐飲品牌系統(tǒng)化建設(shè)、智慧化餐飲數(shù)據(jù)分析、餐飲品牌營銷策劃。著有《夢里夢外》，歡迎各界朋友共同學(xué)習(xí)交流，個人微信號：xunenlai
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餐飲的未來很美好，現(xiàn)實卻很殘酷，做好一家餐廳不容易，做好一個品牌更不容易，縱觀激烈的市場競爭，不難發(fā)現(xiàn)，餐飲的未來無外乎兩個方向：一是回歸傳統(tǒng)；二是持續(xù)創(chuàng)新。
雖然肯德基在美國市場輸給了麥當(dāng)勞，但是在中國區(qū)的開拓上，肯德基僅就門店數(shù)量已經(jīng)是遙遙領(lǐng)先麥當(dāng)勞的，肯德基團(tuán)隊強大的規(guī)劃能力和執(zhí)行能力不可忽視。
餐飲與零售之間眉來眼去、千絲萬縷的聯(lián)系，早就不是什么新鮮事，或許值得警醒的是，二者的婚姻結(jié)合，恐怕并不是想象中的那么順利……
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