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无法出门吃饭的第20天,11位餐厅老板讲了11个故事
因为疫情,餐饮业集体进入了一场寒冬:本是旺季的春节客流几乎归零,食材易腐烂,库存压力巨大,还有高昂的租金、人力成本,和后续萎靡的市场。
因为疫情,餐饮业集体进入了一场寒冬:本是旺季的春节客流几乎归零,食材易腐烂,库存压力巨大,还有高昂的租金、人力成本,和后续萎靡的市场。
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