手作瑞士卷品牌the Roll'ING华南首店落地深圳

手作瑞士卷品牌the Roll'ING华南首店落地深圳，已在福田卓悦中心和壹方城围挡，计划3月开业，杭州首店也在杭州湖滨银泰in77 B区围挡...

陈绮琪 2855
手作瑞士卷 the Roll'ING 烘焙
2024年2月餐饮月报：产品上新速度放缓，投融资事件数环比下降

2024年2月餐饮行业观察报告正式发布！

红餐产业研究院 3966
餐饮月报茶饮烘焙火锅
几十元一个的面包，宁可扔掉也不打折？网友：难怪越卖越贵！

几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元一个的蛋糕……近年来，有关面包和糕点价格昂贵的话题，多次登上热搜。

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烘焙面包餐饮
2023年上新2200+餐饮首店：创近五年新高，饮品/烘焙“扛把子”

饮品、烘焙甜品餐饮首店“扛把子”

徐娜 2938
餐饮茶饮烘焙
烘焙品牌相继倒下，好利来凭什么活得好好的？

近日，好利来又有新动作。

灵灵 1963
烘焙好利来 Holiland Pet
一年杀出2200+餐饮首店：饮品/烘焙“扛把子”，深圳力压上海

“除了奶茶、吃饭，分文不花”。当代抠门年轻人逛街，买买买不香了，吃吃喝喝才是王道。

徐娜 5440
餐饮饮品烘焙
数说春节消费趋势：华东必吃榜主题门店点亮滴灌通澳交所

2月6日，一批来自华东大消费类门店，主要为华东必吃榜主题的餐厅在滴灌通澳交所实现挂牌融资。

红餐编辑部 3631
华东必吃榜滴灌通餐饮烘焙
好利来推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet

2月20日好利来集团推出旗下全新宠物烘焙品牌Holiland Pet，专注宠物生日蛋糕及人宠服务体验，推出0诱食剂、防腐剂，的蛋糕零食。

小索 3968
好利来烘焙宠物烘焙
现打鲜奶+现烤面包，人均9元起！一批“面包牛奶公司”正在兴起

现打鲜奶+现烤面包专门店，成烘焙升级新趋势？

红餐编辑部 3309
餐饮烘焙面包牛奶
一大批餐饮品牌“阵亡”在2023年

过去一年，对于餐饮行业来说依然是艰难的一年，结构性复苏潮下，行业内卷，洗牌加剧，有大批餐饮品牌倒闭破产、闭店歇业、卖楼抵债、被收购……

西泠雪 2765
餐饮烘焙茶饮

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