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播種、深耕、本地化，茶百道正在海外“小步快跑”

“精準(zhǔn)播種、深耕成長”，茶百道仍在持續(xù)發(fā)力。

陳曦· 1329
新茶飲餐飲
補(bǔ)貼撐起的“虛假繁榮”，餐飲人終于看懂了

被卷到的餐飲業(yè)、被拉入“大戰(zhàn)”的美團(tuán)。

36氪未來消費(fèi)· 1921
餐飲餐飲行業(yè)
叫板壽司郎，中國版「窮鬼壽司」來了

平價(jià)壽司賽道日漸擁擠。

李小霞· 3013
壽司餐飲餐飲行業(yè)
海底撈允許寵物上座，“它經(jīng)濟(jì)”真的來了？

至少說明餐飲業(yè)真的很努力。

肖思佳· 2236
海底撈寵物經(jīng)濟(jì)
從一杯咖啡到第三空間，星巴克如何用數(shù)智化賦能咖啡體驗(yàn)？

星巴克中國創(chuàng)新科技中心（SITC）在2025年9月17日正式遷入深圳河套科創(chuàng)中心新址，SITC也對外發(fā)布兩年來的數(shù)智化成果，囊括門店、產(chǎn)品以及伙伴三大核心領(lǐng)域。

36氪· 802
餐飲星巴克數(shù)智化
中國披薩行業(yè)加速升級，必勝客持續(xù)強(qiáng)化“披薩專家”地位

對于披薩行業(yè)而言，必勝客中國35年的創(chuàng)新與發(fā)展，為行業(yè)提供了可借鑒的創(chuàng)新與增長范式。

36氪· 3500
餐飲必勝客披薩
中國餐飲企業(yè)正在參與一場新時(shí)代的哥倫布大交換

2023年餐飲業(yè)掀起新一輪中餐出海浪潮，參與者多元，以模式與組織出海為特點(diǎn)，中國餐飲憑借連鎖能力、靈活店型及供應(yīng)鏈優(yōu)勢拓展海外市場。

趙小純· 1369
餐飲出海新階段
決心開放聯(lián)營合伙制，現(xiàn)制包子品牌「堂上堂」完成數(shù)百萬元Pre-A輪融資

包子連鎖品牌“堂上堂”近期完成數(shù)百萬元Pre-A輪融資，創(chuàng)始人打算將本輪融資資金用于供應(yīng)鏈建設(shè)、組建人才團(tuán)隊(duì)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

鐘藝璇· 3007
餐飲包子堂上堂
「碰杯站」完成5000萬融資，想讓更多人喝上「平價(jià)星巴克」

“碰杯站”共享智能飲品機(jī)搭載了星巴克同源膠囊咖啡，將一杯咖啡壓至9.9元。

李小霞· 1181
餐飲咖啡碰杯站
風(fēng)險(xiǎn)對沖、增量捕捉，出海品牌轉(zhuǎn)戰(zhàn)多元“第二市場”

出海戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向?yàn)椋翰粌H要“在一個(gè)市場扎得更深”，更要“在多個(gè)市場鋪得更廣”。

施憶· 1223
餐飲出海
幸運(yùn)咖2025年門店目標(biāo)數(shù)1萬家，下半年主戰(zhàn)場轉(zhuǎn)向一二線城市

幸運(yùn)咖調(diào)整門店擴(kuò)張策略，重點(diǎn)在一二線城市。

鐘藝璇· 3686
餐飲幸運(yùn)咖
瑞幸在紐約兩店同開，但不打折比星巴克還貴？

瑞幸在美國，對手遠(yuǎn)不止星巴克。

肖思佳· 1508
瑞幸咖啡茶飲
營收連續(xù)四年增長100%，商用洗碗機(jī)租賃平臺小格智能完成新融資

商用洗碗機(jī)行業(yè)當(dāng)下正迎來兩大紅利：滲透率提升與租賃模式崛起。

歐雪· 6351
商用洗碗機(jī) 小格智能餐飲
最新總門店數(shù)超過1.5萬家，庫迪緩了一口氣？

庫迪的規(guī)模之戰(zhàn)還沒停。

鐘藝璇· 5110
庫迪咖啡飲品
時(shí)隔四年再獲新一輪融資，「代數(shù)學(xué)家咖啡algebraist coffee」比以往走得更穩(wěn)了｜首發(fā)

還在牌桌上，就會有珍貴的機(jī)會。

任彩茹· 1991
餐飲火鍋