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老板開(kāi)店0經(jīng)驗(yàn),卻用980元神器日翻臺(tái)7次

· 2018-11-08 10:10:08 來(lái)源:紅餐 2659

開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)是一件讓新進(jìn)餐飲老板頭疼的事情。一次成功的開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)會(huì)讓餐廳一炮走紅,但如果沒(méi)把握節(jié)奏,開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)很容易變得雞肋。

有一家叫做秦醉坊的餐廳,就用了一件980元的神器,開(kāi)業(yè)輕松積累了第一批粉絲,并且做到了日翻臺(tái)7次。

低成本裝修,高逼格效果 ?

開(kāi)餐廳,前期投入非常大,主要體現(xiàn)在裝修。傳統(tǒng)軟裝價(jià)格高,時(shí)間成本高,還不耐看;低成本裝修,卻還能打造高逼格的吸客效果,是每個(gè)老板向往的事情。

秦醉坊的老板就做到了,他只花了980元,打造了一面獨(dú)一無(wú)二的營(yíng)銷(xiāo)墻。

他究竟是如何操作的?

原來(lái)秘訣在于用了J1智能營(yíng)銷(xiāo)盒子。 ?

有了它,一面平淡無(wú)奇的墻面瞬間律動(dòng)起來(lái),里面還有海量動(dòng)態(tài)場(chǎng)景,可隨時(shí)隨地根據(jù)顧客的喜好切換,1秒完成,讓更換店鋪裝飾如同手機(jī)壁紙一樣簡(jiǎn)單、快速。

變換的墻面不僅可給顧客持續(xù)帶來(lái)新鮮感,一些有意思的主題場(chǎng)景更有可能帶來(lái)意想不到的廣告效果。 ?

漂亮的裝修,讓顧客有了良好的第一印象。這時(shí),再來(lái)一波吸睛顯眼的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),路過(guò)的客人再難以抵抗誘惑,忍不住進(jìn)店消費(fèi)。看秦醉坊老板如何操作!

開(kāi)業(yè)三大步驟,讓餐廳一炮走紅 ?

1?開(kāi)業(yè)形象夠吸睛 ?

開(kāi)業(yè)期間,門(mén)口擺放花籃、發(fā)傳單、打折都是餐飲人最?lèi)?ài)用的吸客方式,但氣人的是有時(shí)候折扣低到不夠成本,卻還是只有寥寥顧客進(jìn)店。

殊不知,這種方式太過(guò)老套,消費(fèi)者根本不感冒。 ?

而醉秦坊的老板卻在這面墻上下足了功夫,利用豐富的開(kāi)業(yè)動(dòng)態(tài)場(chǎng)景賺足眼球。 ?路過(guò)的客人都被有趣的動(dòng)態(tài)圖所吸引,忍不住駐足觀看,又或者拿起手機(jī)拍一段抖音視頻,不知不覺(jué)記住了對(duì)這家店形成記憶。

這樣的場(chǎng)景,既烘托了開(kāi)業(yè)該有的熱鬧氣氛,又給顧客帶來(lái)眼前一亮的感覺(jué)。

又或者將場(chǎng)景切換為店內(nèi)招牌菜,新鮮的食材,精美的擺盤(pán),一個(gè)個(gè)的都投影在墻上,還沒(méi)開(kāi)始吃就已經(jīng)讓客人垂涎欲滴。點(diǎn)單從此不再停留在盲選階段!吸客的同時(shí)還能促進(jìn)消費(fèi)。

重要的是,僅需要一部手機(jī)就能進(jìn)行操作,1分鐘輕松完成。

2?營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)有特色 ?

餐飲人都有這樣的經(jīng)歷,做一場(chǎng)活動(dòng)需要提前好幾天備好宣傳品,放在店里沒(méi)人看,店員發(fā)傳單沒(méi)人接。本想憑借活動(dòng)一炮走紅,最后卻尷尬收?qǐng)觥?br/>

一次活動(dòng)物料最省也要花掉1000塊,對(duì)于新開(kāi)業(yè)的中小型餐飲不堪重負(fù)。最可怕的是準(zhǔn)備周期長(zhǎng)、投入大、顧客反應(yīng)差,花了錢(qián)做活動(dòng)還沒(méi)效果。

有了動(dòng)態(tài)營(yíng)銷(xiāo)墻就不一樣了,店員可發(fā)布輕松有趣的活動(dòng)界面,如打折促銷(xiāo)、會(huì)員活動(dòng)、試吃、送菜、霸王餐…… 不僅如此,配合活動(dòng)編輯菜單,使活動(dòng)更加有吸引力。如此有特色的營(yíng)銷(xiāo)方式,路過(guò)都要多看幾眼。

醉秦坊在開(kāi)業(yè)時(shí)就通過(guò)動(dòng)態(tài)墻做了一次0元試吃招牌菜的活動(dòng),通過(guò)動(dòng)態(tài)墻將活動(dòng)內(nèi)容展示出來(lái),顧客覺(jué)得更有趣,營(yíng)業(yè)額更是翻倍增長(zhǎng)。

3?趣味互動(dòng)積累種子用戶 ?

讓第一次進(jìn)店消費(fèi)的顧客變成回頭客的關(guān)鍵,除了菜品美味,還需要有趣的氛圍。

醉秦坊利用J1營(yíng)銷(xiāo)盒子的彈幕功能 ,結(jié)合優(yōu)惠券等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),鼓勵(lì)顧客發(fā)彈幕并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈,這樣一來(lái),流量自然形成裂變,口碑漸漸累計(jì)起來(lái),不僅僅獲得了第一批種子用戶,而且形成自己的流量池。

“分量很足,給后廚小哥給點(diǎn)贊”

“前臺(tái)小姐姐聲音好好聽(tīng)~”

“辣椒炒肉味道好好,下次還要來(lái)吃”

“隔壁桌的漂亮姐姐,要不拼個(gè)桌?”

這樣的彈幕,不僅獲得食客的真實(shí)評(píng)價(jià),為后續(xù)餐廳優(yōu)化提供意見(jiàn),而且增加了顧客之間的互動(dòng),多了一絲情感的溫度。

營(yíng)銷(xiāo)推廣已經(jīng)成為餐飲老板最看重的事,而一支完備的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)需要:1名設(shè)計(jì)師+2名活動(dòng)策劃+2名現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行,每月成本至少需要20000元,一年的成本就是240000元,對(duì)于新開(kāi)業(yè)的中小型餐飲不堪重負(fù)。最可怕的是準(zhǔn)備周期長(zhǎng)、投入大、顧客反應(yīng)差,花了錢(qián)做活動(dòng)還沒(méi)效果。而有了杰夫與友J1營(yíng)銷(xiāo)盒子,只需980元,就能實(shí)現(xiàn)一切操作。

結(jié)語(yǔ) ?

餐飲行業(yè)本就競(jìng)爭(zhēng)激烈,作為新開(kāi)業(yè)的餐廳,如果不在前三個(gè)月擅用營(yíng)銷(xiāo)工具,抓住開(kāi)業(yè)紅利期,就只能被淘汰。鄉(xiāng)村基、德莊、易老頭等頭部餐飲品牌都已經(jīng)開(kāi)始和杰夫與友合作。J1智能營(yíng)銷(xiāo)盒子已成為行業(yè)頭部品牌風(fēng)向標(biāo),現(xiàn)在不改變就只能被淘汰。

小編為大家找到了J1的聯(lián)系方式: ?

聯(lián)系人:黃小姐

聯(lián)系電話:19195563354