【酒樓菜】肥牛串串香
· 2019-04-10 11:13:06 來源：紅廚網(wǎng) 2372
材料：
原料：
肥牛300克，鮮小土豆200克。
調(diào)料：
A料（干辣椒節(jié)100克，泡仔姜30克，小米辣50克，鹽5克），色拉油150克。
制作：
1.肥牛切成小件，加鹽5克腌制入味，用牙簽穿好；鮮小土豆煮熟，入6-7成熱的油中拉油；泡仔姜切丁，小米辣切粒。
2.將腌制好的肥牛串入6-7成熱的油中炸至酥香。另取凈鍋入油，加入肥牛、土豆，用A料調(diào)味，炒至出香即成。
· 2019-04-10 11:13:06 來源：紅廚網(wǎng) 2372
原料：
肥牛300克，鮮小土豆200克。
調(diào)料：
A料（干辣椒節(jié)100克，泡仔姜30克，小米辣50克，鹽5克），色拉油150克。
1.肥牛切成小件，加鹽5克腌制入味，用牙簽穿好；鮮小土豆煮熟，入6-7成熱的油中拉油；泡仔姜切丁，小米辣切粒。
2.將腌制好的肥牛串入6-7成熱的油中炸至酥香。另取凈鍋入油，加入肥牛、土豆，用A料調(diào)味，炒至出香即成。
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網(wǎng)公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網(wǎng)抖音號
商務合作微信號
聯(lián)系人：黃小姐
聯(lián)系電話：19195563354
專欄文章
寫評論
0 條評論