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【酒樓菜】油爆螺片

· 2019-04-16 15:17:02 來源：紅廚網 2486

原料：

活海螺肉300克，木耳50克，山藥100克，青瓜20克。

制作：

1、將海螺片成薄片；山藥切片；青瓜切片；木耳泡開。

2、將海螺片、山藥片一起沸水，并滑油。

3、起鍋用蔥、姜、蒜爆鍋，下入海螺片、山藥片、木耳一起爆炒，然后調味，加入青瓜片翻炒均勻，出鍋碼盤，擺放整齊即可。

特點：

口感鮮滑可口。

聯(lián)系人：黃小姐

聯(lián)系電話：19195563354