【熱賣菜】青椒排骨
· 2019-05-29 15:14:02 來源:紅廚網(wǎng) 2571
制作:
1、把豬排骨斬成節(jié),入沸水鍋里汆一水沖洗干凈后,放入高壓鍋并加姜蔥、料酒和少許的鹽,壓5分鐘后取出。
2、另取凈鍋放油燒熱,先下青椒節(jié)、小米椒節(jié)和豆豉炒香,再倒入排骨節(jié)一起炒制,其間烹少許的清水,另外加鹽和味精調(diào)味,撒些蔥花便起鍋裝盤。
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· 2019-05-29 15:14:02 來源:紅廚網(wǎng) 2571
1、把豬排骨斬成節(jié),入沸水鍋里汆一水沖洗干凈后,放入高壓鍋并加姜蔥、料酒和少許的鹽,壓5分鐘后取出。
2、另取凈鍋放油燒熱,先下青椒節(jié)、小米椒節(jié)和豆豉炒香,再倒入排骨節(jié)一起炒制,其間烹少許的清水,另外加鹽和味精調(diào)味,撒些蔥花便起鍋裝盤。
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