【創(chuàng)新菜】衡東脆肚
· 2019-08-13 16:45:42 來源：紅廚網(wǎng) 3270
材料：
主料：
肚尖60克。
配料：
紅尖椒3個，蔥段，蒜片
調(diào)料：
香油35克，蒜泥15克，鹽、味精各1克。
做法：
1、將肚尖洗凈，切成條，加食粉、嫩肉粉腌制半天。紅辣椒切圈。
2、鍋熱，倒少許茶油，煸香蒜片，入紅椒炒香，下入肚尖炒熟，入辣妹子，耗油調(diào)味，下蔥段，淋香油即可。
· 2019-08-13 16:45:42 來源：紅廚網(wǎng) 3270
主料：
肚尖60克。
配料：
紅尖椒3個，蔥段，蒜片
調(diào)料：
香油35克，蒜泥15克，鹽、味精各1克。
1、將肚尖洗凈，切成條，加食粉、嫩肉粉腌制半天。紅辣椒切圈。
2、鍋熱，倒少許茶油，煸香蒜片，入紅椒炒香，下入肚尖炒熟，入辣妹子，耗油調(diào)味，下蔥段，淋香油即可。
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