【創(chuàng)新菜】炙然高溫蟹肉古巴火龍果
陸志華 · 2019-08-18 21:54:00 來源：紅廚網(wǎng) 2218
＜主料＞
蟹肉。
＜輔料＞
古巴火龍果。
＜調(diào)料＞
鹽。
＜做法＞
首先把火龍果挖空，然后把蟹肉用鹽拌勻，放進(jìn)火龍果里面，再抺上蛋黃醬，在300度的烤箱里烤至蛋黃醬起焦糖色，大約3分鐘即可。
記者 | 陸志華
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