【酒樓菜】香辣梭子蟹
· 2019-09-23 14:52:27 來源：紅廚網(wǎng) 1842
材料：
原料：
梭子蟹500克，基圍蝦250克，生姜，大蔥，干椒節(jié)，中紅椒，黃瓜。
調(diào)料：
火鍋底料10克，蒜蓉辣椒醬20克，香辣醬20克。
制作：
1.把梭子蟹和基圍蝦過油備用。
2.把蒜蓉辣椒醬、香辣醬、火鍋底料炒香，放入梭子蟹和基圍蝦同炒。
3.加入一勺半高湯，收成油汁入味裝盤。
· 2019-09-23 14:52:27 來源：紅廚網(wǎng) 1842
原料：
梭子蟹500克，基圍蝦250克，生姜，大蔥，干椒節(jié)，中紅椒，黃瓜。
調(diào)料：
火鍋底料10克，蒜蓉辣椒醬20克，香辣醬20克。
1.把梭子蟹和基圍蝦過油備用。
2.把蒜蓉辣椒醬、香辣醬、火鍋底料炒香，放入梭子蟹和基圍蝦同炒。
3.加入一勺半高湯，收成油汁入味裝盤。
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