【新派粵菜】蜜椒汁爆海中蝦
· 2019-10-21 14:41:00 來源：紅廚網(wǎng) 2904
材料：
主料：
大蝦500克。
輔料：
蒜蓉10克，洋蔥粒10克。
調(diào)料：
黑椒汁25克，蜂蜜15克，黑椒碎3克，牛油、老抽各適量。
做法：
1、大蝦處理干凈，用高油溫炸酥，倒出瀝油。
2、熱鍋下入牛油化開，下入黑椒碎、蒜蓉、洋蔥粒爆香，調(diào)入黑椒汁，放入大蝦翻勻，再用老抽調(diào)色，最后下入蜂蜜炒勻，即可出鍋裝盤。
· 2019-10-21 14:41:00 來源：紅廚網(wǎng) 2904
主料：
大蝦500克。
輔料：
蒜蓉10克，洋蔥粒10克。
調(diào)料：
黑椒汁25克，蜂蜜15克，黑椒碎3克，牛油、老抽各適量。
1、大蝦處理干凈，用高油溫炸酥，倒出瀝油。
2、熱鍋下入牛油化開，下入黑椒碎、蒜蓉、洋蔥粒爆香，調(diào)入黑椒汁，放入大蝦翻勻，再用老抽調(diào)色，最后下入蜂蜜炒勻，即可出鍋裝盤。
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