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【融合菜】薄荷康巴牛肉

· 2019-11-27 14:35:11 來源:紅廚網(wǎng) 2478

材料:

主料:

高原牦牛肉干200克,薄荷葉100克,干辣椒節(jié)、花椒各少許。

調(diào)料:

鹽、色拉油各適量。

制作:

1.把牦牛肉干切成片,下油鍋炸熟后撈出;另把薄荷葉也下油鍋,炸干水分后倒出來瀝油。

2.鍋里留少許油,下干辣椒節(jié)和花椒先炒香,再倒入牛肉片和薄荷葉,邊炒邊加鹽調(diào)味,翻炒勻便起鍋裝盤。

聯(lián)系人:黃小姐

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