【創(chuàng)新菜】藏金獅子頭
王天馳 · 2020-01-20 14:20:21 來源:紅廚網(wǎng) 2930
<主料>
五花肉。
<輔料>
鹽鴨蛋黃。
<做法>
1.先將五花肉切成小米粒。
2.把切好的五花肉攪打上勁,做成70g的小丸子。
3.將湯漫過獅子頭,熬制2-3小時(shí)即可。
制作 | 王天馳
本文為紅廚網(wǎng)原創(chuàng)文章,未經(jīng)允許嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載!違者必究!
王天馳 · 2020-01-20 14:20:21 來源:紅廚網(wǎng) 2930
<主料>
五花肉。
<輔料>
鹽鴨蛋黃。
<做法>
1.先將五花肉切成小米粒。
2.把切好的五花肉攪打上勁,做成70g的小丸子。
3.將湯漫過獅子頭,熬制2-3小時(shí)即可。
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