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【創(chuàng)新菜】藏金獅子頭

王天馳 · 2020-01-20 14:20:21 來源:紅廚網(wǎng) 2930

<主料>

五花肉。

<輔料>

鹽鴨蛋黃。

<做法>

1.先將五花肉切成小米粒。

2.把切好的五花肉攪打上勁,做成70g的小丸子。

3.將湯漫過獅子頭,熬制2-3小時(shí)即可。

制作 | 王天馳

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