【創(chuàng)新菜】藏金獅子頭
王天馳 · 2020-01-20 14:20:21 來源：紅廚網 2974
＜主料＞
五花肉。
＜輔料＞
鹽鴨蛋黃。
＜做法＞
1.先將五花肉切成小米粒。
2.把切好的五花肉攪打上勁，做成70g的小丸子。
3.將湯漫過獅子頭，熬制2-3小時即可。
制作 | 王天馳
本文為紅廚網原創(chuàng)文章，未經允許嚴禁轉載！違者必究！
王天馳 · 2020-01-20 14:20:21 來源：紅廚網 2974
＜主料＞
五花肉。
＜輔料＞
鹽鴨蛋黃。
＜做法＞
1.先將五花肉切成小米粒。
2.把切好的五花肉攪打上勁，做成70g的小丸子。
3.將湯漫過獅子頭，熬制2-3小時即可。
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