【家常菜】茶菇木耳紅燒肉
· 2020-02-20 18:36:00 來源：紅廚網(wǎng) 1746
制作：
1.把帶皮豬五花肉切成塊，下油鍋煸至出油時(shí)，加入黃糖、八角、山柰、香葉、料酒、白酒、姜片和蔥段一起炒上色，再放鹽和味精調(diào)好味，倒入砂鍋并蓋上蓋子，用微火燜2小時(shí)。
2.把水發(fā)木耳和茶樹菇放入加了鹽的鮮湯鍋中煨入味，撈出瀝水后，倒入裝紅燒肉的砂煲里燜幾分鐘，便可出鍋裝盒。
· 2020-02-20 18:36:00 來源：紅廚網(wǎng) 1746
1.把帶皮豬五花肉切成塊，下油鍋煸至出油時(shí)，加入黃糖、八角、山柰、香葉、料酒、白酒、姜片和蔥段一起炒上色，再放鹽和味精調(diào)好味，倒入砂鍋并蓋上蓋子，用微火燜2小時(shí)。
2.把水發(fā)木耳和茶樹菇放入加了鹽的鮮湯鍋中煨入味，撈出瀝水后，倒入裝紅燒肉的砂煲里燜幾分鐘，便可出鍋裝盒。
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