【家常菜】家鄉(xiāng)鮮魚肚
· 2020-03-10 14:03:13 來源：紅廚網(wǎng) 2054
制作：
1.把鮮魚肚放開水鍋里汆熟，撈出備用。
2.把青小米辣和紅小米辣從中間切開（兩者按照7∶3的比例配料），待用。
3.鍋里放化豬油和化雞油燒熱，先下干青花椒、子姜絲和青紅小米辣炒香，摻入鮮湯燒開后，調(diào)入雞精、味精、蠔油、一品鮮醬油和少許醋，把魚肚下鍋煮入味，起鍋倒入盛有熟土豆片和萵筍片的器皿內(nèi)，即成。
專欄文章
查看更多
熱門文章
查看更多
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
-
10
浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)第六屆第一次會(huì)員代表大會(huì)暨第六屆理事會(huì)第一次會(huì)議順利召開
寫評論
0 條評論