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【涼菜】脫衣黃瓜

· 2020-05-19 16:33:11 來源:紅廚網(wǎng) 3132

材料:

原料:

凈嫩直黃瓜300克。

調(diào)料:

陳醋20克,白糖20克,辣鮮露20克,生抽25克,蜂蜜15克,小米椒10克,姜片10克,蒜片10克,蘋果片10克,礦泉水200克。

制作:

1、將嫩黃瓜切刀成8厘米長的段,用滾刀法片成薄片,再卷回原形。

2、將所有調(diào)料拌勻,將片好的黃瓜放入調(diào)料汁中浸泡24小時(shí),放入冰箱冷藏保鮮,出品時(shí)改斜刀裝盤即可。

聯(lián)系人:黃小姐

聯(lián)系電話:19195563354