只有因城制宜、有序規(guī)范才能為提振消費(fèi)增加場景。

最近，地?cái)偨?jīng)濟(jì)火得一塌糊涂。

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“擺攤技巧”百度搜索7天熱度暴漲655%

首批五菱“地?cái)偵褴嚒?小時(shí)售罄

“地?cái)偢拍罟伞币欢葷q停

......

誰蹭上地?cái)偀狳c(diǎn)都火了。全網(wǎng)熱議的地?cái)偨?jīng)濟(jì)，絕不只是火在網(wǎng)友玩梗、斗圖大賽中，實(shí)際上，許多商戶、個(gè)體，已經(jīng)干起來了！一夜崛起的地?cái)偨?jīng)濟(jì)，點(diǎn)燃城市煙火氣的同時(shí)，亦帶出了一個(gè)巨大的風(fēng)口。

圖片來源：人民日?qǐng)?bào)

從之前的嚴(yán)格限制，到如今的使勁鼓勵(lì)，地?cái)傇谡呦掠瓉砹舜蠓崔D(zhuǎn)。

5月27日，中央文明辦發(fā)布消息，在今年全國文明城市測評(píng)指標(biāo)中，不將占道經(jīng)營、馬路市場、流動(dòng)商販列為文明城市測評(píng)考核內(nèi)容。

6月1日，總理點(diǎn)贊“地?cái)偨?jīng)濟(jì)” ，而后，越來越多的地方政府紛紛為地?cái)偂敖饨墶保瑥氐c(diǎn)燃了地?cái)偨?jīng)濟(jì)。甚至很多部門，包括城管都領(lǐng)到了KPI，要求培育地?cái)偨?jīng)濟(jì)。截至目前，超過30個(gè)市明確鼓勵(lì)發(fā)展“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”。

但近日，北京日?qǐng)?bào)、人民日?qǐng)?bào)、央視財(cái)經(jīng)等媒體，卻相繼為正火爆的地?cái)偨?jīng)濟(jì)“降溫”，主要觀點(diǎn)是地?cái)偨?jīng)濟(jì)有可能帶來市容衛(wèi)生、城市交通、產(chǎn)品質(zhì)量等問題，不適合所有城市蜂擁而上。

此次國家推行的地?cái)偨?jīng)濟(jì)并不是以前“臟亂差”的擺地?cái)偅欠犀F(xiàn)代城市管理理念要求的“室外經(jīng)營”，只有因城制宜、有序規(guī)范才能為提振消費(fèi)增加場景，成為城市一道美麗的風(fēng)景線。

最近，許多購物中心、品牌商戶已經(jīng)行動(dòng)起來，將地?cái)偨?jīng)濟(jì)融入運(yùn)營，創(chuàng)新賣貨方式。

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購物中心花式“擺攤”

把地?cái)傋龀纱蚩ㄎ?

外擺市集：把消費(fèi)熱情延伸到戶外 ? ?

5月以來，多地商場利用外廣場、街道等戶外地方，開放擺攤，形成市集，同時(shí)帶動(dòng)商場的消費(fèi)。

南京水游城“秦淮夜肆”趣浪市集 ?：商場外廣場推出大型集市活動(dòng)，包含“童年小賣部”、“解憂雜貨店”、等五大主題，匯集140余個(gè)獨(dú)具文藝范兒的特色小鋪。除了攤位區(qū)，現(xiàn)場還有體驗(yàn)休息區(qū)、游樂互動(dòng)區(qū)、舞臺(tái)演出區(qū)等不同主題區(qū)域。市集每周五六日開放，從5月30日持續(xù)到7月26日。

圖片來源：水游城

深圳歡樂海岸 ?奇趣市集： ?于6月5日至6月7日17：00-22：30推出首屆“奇趣夜市”活動(dòng)，包含“奇趣市集、奇趣街區(qū)、奇趣廣場、奇趣美食”四大主題內(nèi)容。20個(gè)獨(dú)立品牌攤位集結(jié)舊物收藏、藝術(shù)設(shè)計(jì)、餐飲美食、創(chuàng)意手作等8個(gè)歡樂海岸商戶一起加入練攤，結(jié)合生活方式、親子娛樂、奇趣寵物等內(nèi)容。

圖片來源：歡樂海岸

上海六合路“小尖頂”市集： ?4月30日-5月5日，第一百貨商業(yè)中心在六合路上開設(shè)市集，把市集辦成創(chuàng)意游園會(huì)，每天中午12點(diǎn)開始營業(yè)，到晚上9點(diǎn)結(jié)束。每家商戶在透明材質(zhì)的尖頂帳篷下擺攤，匯集了原創(chuàng)的匠人手作、餐飲等攤位。

5月1日以來，市集日均人流量在6萬人次左右。而小小市集也帶火了第一百貨的商業(yè)中心，商場人氣也攀升。

圖片來源：上海第一百貨商業(yè)中心

圖片來源：百聯(lián)集團(tuán)

而其他商場也還有很多市集在計(jì)劃中，如蘇寧易購家樂福 宣布將在全國門店戶外廣場推出“夏日夜市”地?cái)偡龀钟?jì)劃；南京金鷹世界 ?“888號(hào)的夏夜”仍在招募攤主...

大型夜市：不僅好逛，還有趣好玩 ?

乘著夜經(jīng)濟(jì)的東風(fēng)，近期，上海夜生活節(jié)等大型活動(dòng)陸續(xù)到來，多地開啟大型夜市，刺激消費(fèi)。

上海安義夜巷： ?上海靜安嘉里中心2019年就推出了“安義夜巷”，5月31日，“安義夜巷”再次回歸。回歸后的安義夜巷劃分了夜巷花園、有機(jī)農(nóng)場、南廣場、花園舞臺(tái)、酒吧街、迷你高爾夫、娛樂互動(dòng)這七大特色板塊，給消費(fèi)者帶來吃喝玩樂新體驗(yàn)。在每周六、周日及節(jié)假日的中午12點(diǎn)至晚上23點(diǎn)開放。

夜市里還可見到如麥吉 machi machi奶茶等眾多網(wǎng)紅品牌。安義夜巷自開放后客流非常高，一度實(shí)行限流。

圖片來源：靜安嘉里中心

上海外灘夜市： ?6月6日起，BFC外灘金融中心“外灘楓徑”揭幕，每周六日10:00-22:00開放，360米長的限時(shí)步行街一直持續(xù)到年底。入駐的品牌商戶超過110家，包括特色小店、文創(chuàng)集市、國際美食等，其中美食商戶占到近一半。

圖片來源：BFC NEWS

鄭州高新夜巷： ?5月28日晚，由朗悅公園茂舉辦的“高新夜巷”大型市集開場，集合了美食、文創(chuàng)、手工、藝術(shù)、市集、潮牌等品類，并采用了集裝箱+特裝+品牌快閃+音樂等形式展開?；顒?dòng)持續(xù)到10月底。

圖片來源：朗悅公園茂、朗悅V公館

后備箱式擺攤：一輛車就是一家迷你店 ? ?

商場里也不乏“接地氣”的擺攤方式，汽車后備箱一打開就可以賣貨，一樣也引得消費(fèi)者打卡。

上海新天地 ：5月1日至5月10日，上海新天地南里廣場上開啟“智慧集市”，多輛迷你智能汽車變身移動(dòng)商鋪?；ɑ?、首飾、理發(fā)……各式小店提供各種小微服務(wù)。

鄭州朗悅公園茂： ?鄭州高新夜巷中，后備箱集市也在招募中，持續(xù)到10月31日。

圖片來源：朗悅V公館

02?各行業(yè)巨頭“涌入”地?cái)偨?jīng)濟(jì)

除了購物中心之外，各大品牌商也“放下身段”，紛紛加入到“擺攤”的行列，就連巨頭也不例外。

電商巨頭嗅到商機(jī)，推出扶持計(jì)劃 ?

阿里： ?目前阿里零售通平臺(tái)上已有130多萬家微小店鋪。零售通方面推出小店經(jīng)濟(jì)扶持計(jì)劃，為小店們推出免息賒購、滯銷賠等措施，提供最高10萬元的零息金融支持。另外，有固定攤位的地?cái)傄部沙蔀橐苿?dòng)的小店，有機(jī)會(huì)加入小店經(jīng)濟(jì)扶持計(jì)劃，通過零售通一鍵接入阿里巴巴經(jīng)濟(jì)體。

此外，新批發(fā)平臺(tái)阿里1688發(fā)布“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”扶持計(jì)劃，計(jì)劃提供超過700億元的免息賒購，通過提供源頭好貨，以及數(shù)據(jù)智能、金融扶持、客戶保障等多個(gè)維度，為超3000萬“攤主”提供全方位的進(jìn)貨和經(jīng)營支持。

蘇寧： ?推出“夏日夜市”地?cái)偡龀钟?jì)劃，全國“當(dāng)日配”價(jià)值1000億元本地化直供可追溯優(yōu)品貨源，涉及本地特產(chǎn)、生鮮、原產(chǎn)地、小百貨等品類。此外，蘇寧開放全國家樂福、蘇寧小店門店1萬個(gè)冷柜倉儲(chǔ)服務(wù)，夜市攤主可申請(qǐng)3公里內(nèi)的免費(fèi)冷鏈倉儲(chǔ)服務(wù)。

此外，蘇寧還推出“夜逛合伙人”計(jì)劃，提供20億元夜市啟動(dòng)資金的低息扶持計(jì)劃，扶持地?cái)偨?jīng)濟(jì)。

京東： ?發(fā)布“星星之火”地?cái)偨?jīng)濟(jì)扶持計(jì)劃，從保供貨、助經(jīng)營、促就業(yè)三方面入手，組織超過500億的品質(zhì)貨源，為每個(gè)小店提供最高10萬元無息賒購，全力支持地?cái)偤托〉杲?jīng)濟(jì)。預(yù)計(jì)該計(jì)劃將服務(wù)百萬個(gè)便利店+百萬家地?cái)們?，為超過500萬人的就業(yè)提供供應(yīng)鏈和服務(wù)支持。

此外，微信、百度、美團(tuán)、海爾等也發(fā)起了相關(guān)的扶持計(jì)劃，讓“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”更加熱鬧。

餐飲品牌搶先一步，開啟“擺攤”模式 ?

連鎖快餐巨頭“擺攤”賣早餐： ?作為連鎖快餐巨頭，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客也快速響應(yīng)，先人一步進(jìn)軍“地?cái)偂笔袌?。它們不約而同地?cái)[起了地?cái)傎u早餐。

多個(gè)餐飲品牌加入“擺攤”大軍：??

喜茶：在微博上征集了“擺攤合伙人”，并官宣阿喜茶攤開始營業(yè)，先選購再掃碼付款；

蜜雪冰城：目前重新制作了奶茶車，準(zhǔn)備試水地?cái)偅?/p>

木屋燒烤：“流動(dòng)販賣”移動(dòng)餐車也在積極計(jì)劃和籌備中；

臺(tái)灣手抓餅糧全其美：打算“重操舊業(yè)”，推出手抓餅小推車等。

圖片來源：喜茶官方微博

03?地?cái)偨?jīng)濟(jì)火了，購物中心危險(xiǎn)了？

地?cái)偨?jīng)濟(jì)火了，所有人都蜂擁而上。而它的爆火，讓人不免產(chǎn)生疑問與憂慮：地?cái)偨?jīng)濟(jì)的崛起是否會(huì)對(duì)購物中心造成很大的“威脅”？地?cái)偸欠駮?huì)把購物中心的客流都搶走了？其實(shí)，這些擔(dān)心是沒有必要的。

地?cái)偱c購物中心不具可替代性 ?

首先，在受眾與商品上，地?cái)偱c購物中心不同?！暗?cái)偨?jīng)濟(jì)”，顧名思義是指不受時(shí)間與空間的限制，通過擺地?cái)偒@得收入來源的一種經(jīng)營形式，創(chuàng)業(yè)門檻低、經(jīng)營成本低、商品價(jià)格低可以說是地?cái)偨?jīng)濟(jì)的最大特點(diǎn)。因此，其銷售的商品以及提供的服務(wù)體驗(yàn)都會(huì)相對(duì)“接地氣”、有“煙火氣”，它的受眾更多可能是比較基層的消費(fèi)者。

然而隨著國家經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)水平的增長，中國消費(fèi)者的需求也在不斷地提高。在這過程中，部分消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了購物中心提供的高質(zhì)量產(chǎn)品、購物環(huán)境以及服務(wù)體驗(yàn)，而這些是在地?cái)偀o法滿足的。這部分消費(fèi)者也不會(huì)因?yàn)榈財(cái)偵唐繁阋硕艞壸非蟾哔|(zhì)量的商品與服務(wù)。因此，地?cái)偨?jīng)濟(jì)與購物中心并不具可替代性。

地?cái)偨?jīng)濟(jì)或成商業(yè)的新轉(zhuǎn)折點(diǎn) ?

地?cái)偠鄶?shù)在晚上經(jīng)營，地?cái)偨?jīng)濟(jì)可以說是夜間經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，它不僅可以讓夜間消費(fèi)的氛圍濃厚，從而促進(jìn)更多消費(fèi)機(jī)會(huì)。除了臨街?jǐn)[攤之外，本次“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”還允許購物中心利用項(xiàng)目的公共空間進(jìn)行“室外經(jīng)營”，當(dāng)接地氣的地?cái)偱c高大上的購物中心相結(jié)合，或許可以為釋放更多的消費(fèi)可能，成為未來商業(yè)的新發(fā)力點(diǎn)。

西安交通大學(xué)營銷學(xué)郝淵曉教授告訴贏商網(wǎng)，地?cái)偨?jīng)濟(jì)最大的特點(diǎn)是流動(dòng)性和隨機(jī)性，最利好的就是餐飲。但它對(duì)商場或購物中心里的餐飲店影響又不會(huì)太大，因?yàn)橘徫镏行睦锏亩嗍瞧放频?，顧客群體穩(wěn)定，如果店面整體營銷宣傳推廣做的好，幾乎不會(huì)有影響。

地?cái)偨?jīng)濟(jì)，對(duì)電商更具威脅性？ ?

其實(shí)，相比購物中心，地?cái)偨?jīng)濟(jì)在受眾、商品的選擇以及價(jià)格優(yōu)勢上，其實(shí)與電商平臺(tái)更為接近，具對(duì)標(biāo)性。而地?cái)偨?jīng)濟(jì)還可以免去電商購物等待快遞的過程，更具便捷性，在產(chǎn)品與價(jià)格差異不大的前提下，可能更能吸引消費(fèi)者。

總 結(jié)? ?

地?cái)偨?jīng)濟(jì)的火爆不僅重新點(diǎn)燃了人間的煙火氣，也激發(fā)了消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，但它對(duì)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇與促進(jìn)的作用還需要時(shí)間印證。未來，購物中心該如何與地?cái)偨?jīng)濟(jì)更好地結(jié)合，達(dá)到相輔相成的效果，也是項(xiàng)目方需要思考的問題。