廣州00后夜市炸串小哥意外爆紅！長(zhǎng)相酷似明星引圍觀
南都記者 董梓浩 實(shí)習(xí) · 2020-06-18 11:51:28 來源：南方都市報(bào) 4832
近日，廣州夜市小哥梁曼凱 因長(zhǎng)相帥氣走紅網(wǎng)絡(luò)。現(xiàn)在19歲的他和比自己大3歲的哥哥梁天淼 一起在廣州番禺夜市賣炸串。
梁曼凱14歲的時(shí)候就已經(jīng)跟隨哥哥一起來到廣州打拼，曾在餐廳做過服務(wù)員和進(jìn)工廠打工。
2019年初，兄弟倆偶然一次下班去夜市逛街的時(shí)候，萌發(fā)了賣炸串創(chuàng)業(yè)的想法。梁曼凱每天中午1點(diǎn)左右去買菜，之后在家準(zhǔn)備食材4個(gè)小時(shí)左右就出攤開始賣炸串，忙到第二天凌晨4、5點(diǎn)才開始睡覺休息。
創(chuàng)業(yè)初期，他偶遇的一位顧客令其印象深刻。顧客覺得這位年輕人年紀(jì)雖小卻如此上進(jìn)，便向他買了很多炸串，甚至直接“包場(chǎng)”。
晚上7點(diǎn)，是夜市最繁忙的時(shí)候，同時(shí)也是上班族逐漸下班回到住所的高峰期。梁曼凱的攤位正處于地鐵口人流量較大的地方，飄香的炸串味吸引著饑腸轆轆回家的人。
梁曼凱說，生意好的時(shí)候每天能賺個(gè)七八百，生意慘淡的時(shí)候可能100塊都不到。而每逢下雨，夜市攤主最感到心累。雨傘經(jīng)常被風(fēng)吹倒，要兩個(gè)人扶住才能正常進(jìn)行買賣。
梁曼凱的父母在老家擺地?cái)傎u早餐維持生活。他起初告訴父母和哥哥在夜市賣炸串時(shí)，父母怕兄弟倆太辛苦并不支持他們。
今年年后，因?yàn)橐咔榈脑?，梁曼凱的炸串生意慘淡。他嘗試著在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)自己賣炸串的視頻，初心是為了讓附近的住戶能過來光顧一下他的小攤。
對(duì)于自己的意外走紅，梁曼凱稱：“還在慢慢適應(yīng)中”。他表示，未來想開個(gè)餐飲店，把父母接來廣州，替他們分憂。
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