【熱賣菜】香辣魷魚蝦
· 2020-08-19 15:20:54 來源：紅廚網(wǎng) 2762
材料：
主料：
魷魚須6兩、大明蝦5兩。
配料：
泰椒、干椒節(jié)，蒜苗（切米）。
調(diào)料：
鹽8克、味精3克、雞精5克、姜5克、蒜5克、孜然3克、料酒3克。芝麻2克，香菜少許。
制作：
1、魷魚須用鹽、味精、雞精、料酒腌制10分鐘后過油待用；大明蝦過油待用。
2、鍋內(nèi)倒油加熱至70度左右放入孜然、姜、蒜、泰椒煸香后倒入魷魚須、大明蝦煸炒調(diào)味出鍋裝盤即成。
· 2020-08-19 15:20:54 來源：紅廚網(wǎng) 2762
主料：
魷魚須6兩、大明蝦5兩。
配料：
泰椒、干椒節(jié)，蒜苗（切米）。
調(diào)料：
鹽8克、味精3克、雞精5克、姜5克、蒜5克、孜然3克、料酒3克。芝麻2克，香菜少許。
1、魷魚須用鹽、味精、雞精、料酒腌制10分鐘后過油待用；大明蝦過油待用。
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