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云南咖啡生豆價(jià)格今年整體上漲

紅餐編輯部 · 2023-05-25 09:36:37 來源：紅餐網(wǎng) 5274

紅餐網(wǎng)報(bào)道，據(jù)新京報(bào)消息，進(jìn)入5月，云南普洱的咖啡產(chǎn)季漸入尾聲，和往年不同的是，今年普洱咖啡豆的價(jià)格一直上漲且居高不下。

新華·云南（普洱）咖啡價(jià)格指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，2022年11月-2023年5月，精品二級(jí)咖啡豆從均價(jià)報(bào)52.78元/公斤漲到55.4元/公斤；精品三級(jí)咖啡豆從均價(jià)報(bào)42.11元/公斤漲到45.93元/公斤。另外，優(yōu)質(zhì)咖啡、商業(yè)一級(jí)咖啡豆、商業(yè)二級(jí)咖啡豆商業(yè)三級(jí)及以下級(jí)別咖啡豆也都有漲幅。

△圖片來源：紅餐網(wǎng)攝

有業(yè)內(nèi)人士表示，以前云南咖啡生豆的收購價(jià)格是在紐約期貨價(jià)格的基礎(chǔ)上每公斤下調(diào)10到20美分，而近幾年則是在紐約期貨價(jià)格的基礎(chǔ)上每公斤上浮30到50美分，尤其是今年咖啡生豆的收購價(jià)格上浮幅度最大，在紐約期貨價(jià)格基礎(chǔ)上每公斤上浮了1.5美元左右，價(jià)格一路上漲，但市場對(duì)普洱咖啡豆的熱度卻沒有下降。

據(jù)了解，不僅有外地客商搶購生豆，就連在普洱市設(shè)立咖啡基地30多年的某國際咖啡品牌也果斷出手，比往年提前了兩三個(gè)月收豆備庫存。