作為粵港澳大灣區(qū)人口結(jié)構(gòu)最年輕的“新雙萬”城市，東莞承改革開放之先，容國際商貿(mào)之風(fēng)，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的提速發(fā)展提供了肥沃的土壤。從農(nóng)業(yè)耕種的上游，到加工研發(fā)的中游，再到消費(fèi)落地的下游，東莞制造應(yīng)用場景無處不在。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)以及東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的大力支持下，以及覆蓋預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈的50家單位的共同發(fā)起下，東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會籌備工作已完成，并于2024年4月13日下午在2024中國國際食品及配料博覽會暨中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會分會場召開成立大會。

此次大會不僅是對《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》（粵辦函〔2022〕10號）文件精神的貫徹落實(shí)，更是對東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的全面布局與謀劃，以及對產(chǎn)業(yè)潛力與機(jī)遇的深入挖掘與展現(xiàn)。大會將匯聚來自全國各地的政府、行業(yè)協(xié)會、高校、企業(yè)等各界代表的多方智慧，共同探索預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新路徑，為東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。

作為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的新興力量，東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會的成立將有效整合行業(yè)資源，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)協(xié)作，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高水平發(fā)展。協(xié)會將致力于搭建行業(yè)交流平臺，促進(jìn)信息共享和合作創(chuàng)新，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級和品牌建設(shè)，為打造千億級食品產(chǎn)業(yè)名城和世界級食品制造貿(mào)易高地貢獻(xiàn)力量。

值得一提的是，本次大會特別設(shè)置了專題分享環(huán)節(jié)，邀請行業(yè)專家、企業(yè)代表等就預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新、市場機(jī)遇、配套保障等方面進(jìn)行深入交流和探討。這將為與會者提供寶貴的經(jīng)驗和啟示，為企業(yè)在市場拓展和合作發(fā)展方面提供新的思路和方向。

東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立大會的召開，無疑將為東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)注入新的活力和動力。與會領(lǐng)導(dǎo)共同為東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會揭牌，標(biāo)志著協(xié)會正式揚(yáng)帆起航。同時，大會還進(jìn)行會長單位、秘書長、監(jiān)事長等單位及代表的授牌及聘書授予儀式，這既是對協(xié)會成員的認(rèn)可與鼓勵，更是對東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的堅定信心與期待。

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