高德宣布全國(guó)餐飲商家入駐免年費(fèi)；奈雪的茶在紐約舉辦快閃活動(dòng)。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

企業(yè)動(dòng)態(tài)

高德宣布為全國(guó)餐飲商家免一年入駐年費(fèi)

錢江晚報(bào)消息，9月23日，阿里巴巴旗下高德宣布：即日起所有餐飲商家免一年入駐年費(fèi)，并為商家提供流量補(bǔ)貼、專屬客服、智能收銀等一系列支持服務(wù)。高德次日表示，23日當(dāng)天新入駐餐飲商家數(shù)環(huán)比上漲631%。

高德商家成長(zhǎng)負(fù)責(zé)人表示：“希望通過持續(xù)行動(dòng)，幫助餐飲商家既‘減負(fù)’，也‘增數(shù)’；切實(shí)降低運(yùn)營(yíng)成本的同時(shí)，更帶來客群數(shù)新增量和數(shù)字化新機(jī)遇。

奈雪的茶在紐約舉辦快閃活動(dòng)，美國(guó)首店將于10月3日開業(yè)

飲品報(bào)消息，日前奈雪的茶在紐約法拉盛王子街舉辦了快閃活動(dòng)，活動(dòng)首日現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)人群超百米，排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)超2小時(shí)。據(jù)了解，奈雪美國(guó)首店將于10月3日開業(yè)，這也是其繼泰國(guó)、新加坡等東南亞市場(chǎng)后，在海外版圖的又一重要布局。

△圖片來源：奈雪的茶小紅書

麥當(dāng)勞中國(guó)：未來三年將投資超過4億元人民幣用于人才培訓(xùn)和發(fā)展

北京商報(bào)消息，9月23日，麥當(dāng)勞中國(guó)漢堡大學(xué)迎來成立十五周年慶典。麥當(dāng)勞中國(guó)宣布，未來三年將投資超過4億元人民幣用于人才培訓(xùn)和發(fā)展，重點(diǎn)推動(dòng)漢堡大學(xué)以“更智慧、更開放、更關(guān)注全面成長(zhǎng)”三大方向全面升級(jí)，打造面向數(shù)字化時(shí)代的餐飲人才培養(yǎng)體系。據(jù)了解，每年麥當(dāng)勞中國(guó)有近1萬名學(xué)員在漢堡大學(xué)完成培訓(xùn)。

目前，麥當(dāng)勞中國(guó)漢堡大學(xué)在全國(guó)設(shè)有16個(gè)領(lǐng)導(dǎo)力學(xué)院，擁有約100位專家，每年近20萬員工通過“麥麥e學(xué)”線上平臺(tái)學(xué)習(xí)相關(guān)課程。

麥當(dāng)勞中國(guó)漢堡大學(xué)校長(zhǎng)李娟娟表示，通過漢堡大學(xué)培訓(xùn)，員工在多方面得到了提升。在促進(jìn)餐廳績(jī)效上，員工學(xué)習(xí)很多營(yíng)運(yùn)管理技能，回去后更懂得經(jīng)營(yíng)餐廳。另外，在領(lǐng)導(dǎo)力以及對(duì)麥當(dāng)勞文化和價(jià)值觀的認(rèn)同感增強(qiáng)。

陶陶居聯(lián)手“肉松大王”，發(fā)力休閑零食賽道

紅餐網(wǎng)消息，9月25日，陶陶居公司與“中國(guó)肉松大王”江蘇費(fèi)氏集團(tuán)圍繞打造牛排脆系列爆品進(jìn)行深度合作，共同聯(lián)手發(fā)力肉制品休閑零食賽道。雙方合作聚焦新品研發(fā)、工藝技術(shù)、包裝設(shè)計(jì)、物流供應(yīng)等方面。當(dāng)前，陶陶居已在微信、淘寶等平臺(tái)上線了部分新品，其中牛排脆系列上市兩個(gè)月來銷量突破了30萬袋（罐）。

社會(huì)熱點(diǎn)

上海學(xué)生餐事件后續(xù)：公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹?，涉事公司致?/h3>

財(cái)聯(lián)社消息，9月23日，上海市公安局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教育委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布《情況通報(bào)》稱，針對(duì)市民反映的上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司9月15日供應(yīng)本市部分學(xué)校午餐中蝦仁炒蛋存在問題，現(xiàn)已查明：

9月15日9時(shí)40分左右，綠捷公司派駐靜安區(qū)某小學(xué)經(jīng)理孫某某發(fā)現(xiàn)配送至該校的3箱蝦仁解凍焯水后，其中一盆（約18公斤）內(nèi)有蟲，即報(bào)告公司品質(zhì)部負(fù)責(zé)人錢某，錢某將情況報(bào)告公司實(shí)際控制人張某某，張某某指令業(yè)務(wù)經(jīng)理等人對(duì)供應(yīng)211所學(xué)校（含分校區(qū)）的蝦仁原料及菜品全部下架并就地銷毀。9月16日，張某某要求總經(jīng)理董某某對(duì)外統(tǒng)一稱:下架原因系蝦腸外溢，有泥沙。綠捷公司涉嫌瞞報(bào)食品安全相關(guān)信息，目前公安機(jī)關(guān)已立案?jìng)刹?，并控制相關(guān)人員。

當(dāng)晚，上海綠捷致歉。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自飲品報(bào)、錢江晚報(bào)、北京商報(bào)、財(cái)聯(lián)社等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來源。

整編|紅餐網(wǎng)_陳橋