3月24日，由紅餐網(wǎng)主辦，智元機器人、華鼎冷鏈協(xié)辦的第三屆風(fēng)尚盛宴暨2026風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（春季）全球發(fā)布會于杭州成功舉辦。專注筍類食材研發(fā)與生產(chǎn)的味豐得，攜王牌爆品「原香小筍」亮相。

作為2026中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)暨第35屆HCC全球餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會的核心板塊之一，本屆發(fā)布會匯聚了眾多餐飲品牌創(chuàng)始人、供應(yīng)鏈企業(yè)掌門人、主流媒體等，共同見證餐飲產(chǎn)業(yè)春季趨勢性產(chǎn)品的重磅亮相?；顒油瑫r也吸引了來自意大利、法國、英國、東南亞等多個國家及地區(qū)海外媒體的廣泛關(guān)注，實現(xiàn)了品牌影響力的全球擴(kuò)散。同時，發(fā)布會與第35屆HCC全球餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會·2026春季展、2026中國餐飲產(chǎn)業(yè)大會、系列專題論壇、中國餐飲領(lǐng)航人戰(zhàn)略閉門會、餐飲賦能系列私享會等版塊強勢聯(lián)動，為餐飲產(chǎn)業(yè)賦能。

在2025風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會的基礎(chǔ)上，本屆發(fā)布會進(jìn)行了全面升級，匯聚了11款代表餐飲發(fā)展趨勢的優(yōu)秀產(chǎn)品，通過主題視頻、走秀及多點位陳列等形式，系統(tǒng)展示產(chǎn)品力與創(chuàng)新理念，成功呈現(xiàn)出一場融合視覺體驗與趨勢洞察的發(fā)布盛典。

耕盛堂的「原香小筍」在發(fā)布會的“經(jīng)典煥新”篇章驚艷亮相。耕盛堂28年深耕食材研發(fā)，打造了覆蓋高品質(zhì)食材、預(yù)制菜肴、休閑食品等多品類的產(chǎn)品矩陣，是竹筍行業(yè)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的示范企業(yè)。

作為耕盛堂的核心產(chǎn)品，原香小筍憑借過硬的產(chǎn)品力，成為餐飲企業(yè)打造爆款菜品的熱門選擇。原香小筍，源自安吉天目山脈北緯30°黃金筍源帶，以百里挑一的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)甄選當(dāng)季優(yōu)質(zhì)小筍，依托三大竹筍行業(yè)全國獨家核心工藝以及全鏈條無防腐劑鎖鮮工藝打造品質(zhì)壁壘，最大程度保留鮮筍的原生脆媺清甜與自然筍香。產(chǎn)品免洗免焯水、拆封即可全袋使用，無需特殊冷藏冷凍存儲，可全面適配油燜、燉湯、小炒、涼拌、餡料等各類烹飪場景。在發(fā)布會中，「原香小筍」憑借全產(chǎn)業(yè)鏈嚴(yán)苛品質(zhì)與精致匠心工藝，成功斬獲“2026風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（春季）風(fēng)尚獎”。

2026風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（春季）全球發(fā)布會在往屆基礎(chǔ)上進(jìn)行了全面升級，聚焦優(yōu)質(zhì)食材、創(chuàng)新產(chǎn)品與智能設(shè)備，通過線上線下聯(lián)動，成功呈現(xiàn)出一場融合視覺體驗與趨勢洞察的發(fā)布盛典，向全球展現(xiàn)中國餐飲創(chuàng)新力量。2026風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（春季）全球發(fā)布會不僅是中國餐飲新產(chǎn)品、新技術(shù)、新理念面向全球的首發(fā)高地，更是推動餐飲產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國際化邁進(jìn)的重要平臺，持續(xù)為品牌與企業(yè)提供選品導(dǎo)向與創(chuàng)新范式，助力把握市場機遇，成就可持續(xù)增長。

作者：紅餐編輯部