紅餐網(wǎng)消息，第三屆中國餐飲品牌節(jié)暨2023中國餐飲產(chǎn)業(yè)展覽會將于2023年10月10-12日在廣州·朗豪酒店舉辦。

拓邦股份確認參加2023中國餐飲產(chǎn)業(yè)展覽會，與眾多優(yōu)秀企業(yè)，共同助推中國餐飲品牌實現(xiàn)新跨越！

展商簡介

廚紀智能炒菜機器人是深圳拓邦股份有限公司旗下的智能商廚領(lǐng)域的機器人業(yè)務(wù)品牌，依托公司強大的技術(shù)能力和綜合實力，形成了集產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售于一體的核心團隊，致力于通過科技創(chuàng)新賦能新餐飲，助力中餐的數(shù)智化轉(zhuǎn)型和低碳化發(fā)展。

產(chǎn)品介紹：

廚紀智能炒菜機器人基于對餐飲行業(yè)核心痛點及場景需求的深刻洞察，產(chǎn)品研發(fā)聚焦在以滿足餐飲真實場景需求的核心功能實現(xiàn)上，精選30+位擁有多年豐富行業(yè)經(jīng)驗的工程師，經(jīng)過4年的產(chǎn)品迭代，形成了200+項軟、硬件產(chǎn)品專利，通過各模塊部件數(shù)萬次的安全性、可靠性及壽命測試，提升產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

產(chǎn)品核心功能有：復(fù)合材料鍋體——三層復(fù)合材料，使鍋體具有物理不粘屬性和均勻加熱優(yōu)勢；獨家線圈纏繞技術(shù)，增加鍋體發(fā)熱區(qū)域；應(yīng)用鋁材質(zhì)，充分發(fā)揮自身極佳的導(dǎo)熱和儲熱屬性。精準控溫技術(shù)——IH加熱、紅外測溫傳感器、控制算法三大技術(shù)，形成溫度控制的閉環(huán)反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)烹飪?nèi)袒鸷虻木珳士刂?，精度達0.5%。 自主攪拌控制——通過敞口式外置攪拌設(shè)計，實現(xiàn)全方位翻炒，1:1還原廚師烹飪過程，使食物受熱、調(diào)味更均勻，鍋氣十足。支持多種形態(tài)調(diào)味料——液體、粉末料、勾芡、醬料、豬油、高湯等。六大智能模塊——系統(tǒng)控制模塊、UI模塊、投料模塊、翻炒模塊、保溫模塊及清洗模塊，兼具獨立模塊的靈活性和系統(tǒng)協(xié)作的高效性，以保證出品品質(zhì)穩(wěn)定性。云平臺——打通餐飲行業(yè)上中下游的信息鏈接，智能數(shù)據(jù)管控全方位覆蓋，打好餐飲數(shù)智化解決方案的堅實基石，賦能餐飲業(yè)新業(yè)態(tài)。高效出餐——多場景適用，2分鐘可出品3kg，1人可同時操作3-4臺設(shè)備；一鍵操作，簡單易學(xué)易操作，可最大限度提升出餐效率。

△圖片來源：拓邦股份

關(guān)于第三屆中國餐飲品牌節(jié)

第三屆中國餐飲品牌節(jié)將于2023年10月10-12日在廣州·朗豪酒店盛大舉行。此次品牌節(jié)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、央廣網(wǎng)和紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，紅餐品牌研究院和央廣網(wǎng)餐飲頻道聯(lián)合承辦，旨在搭建餐飲產(chǎn)業(yè)交流與鏈接的平臺，賦能餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2023中國餐飲產(chǎn)業(yè)展覽會作為本屆品牌節(jié)重要版塊，展會涵蓋知名餐企、復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制菜、數(shù)字化供應(yīng)鏈等領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè)和品牌。依托紅餐資源優(yōu)勢，2023中國餐飲產(chǎn)業(yè)展覽會將為餐飲品牌及上下游產(chǎn)業(yè)鏈搭建一個品牌展示、交流與合作的平臺，有效實現(xiàn)供需雙方的合作與資源對接。