現(xiàn)在已到了3月底，不少城市都基本陸續(xù)復(fù)工，但是與其它行業(yè)相比，廚師行業(yè)的復(fù)工就顯得極其緩慢，很多廚師都表示“還在家里等復(fù)工通知?！?/p>

然而，也有很多等不到復(fù)工通知的廚友，干脆“不等了，已經(jīng)改行。”

你還在等復(fù)工嗎？

知道已改行的廚友，都去做了什么行業(yè)嗎？

哪一行比廚師行業(yè)更好？

通過(guò)了解，我們獲取了一些行業(yè)的工資、福利、待遇等情況，在此給那些“等不下去想改行”的廚友們做個(gè)參考。

等不到復(fù)工通知，

78%的廚師正在考慮或者已經(jīng)改行！

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面對(duì)餐廳分批復(fù)工、輪休制、還沒(méi)復(fù)工甚至已經(jīng)倒閉的現(xiàn)狀，廚師們已開(kāi)始焦慮不安。

有廚友說(shuō)，餐廳倒閉后，目前餐企開(kāi)出的工價(jià)下降了很多。

有廚友說(shuō)，做了二十多年廚師，找工作都不知道自己還能干什么。

有廚友說(shuō)，失業(yè)后找工作，找了幾十家餐廳都不要人，無(wú)奈之下只能進(jìn)廠工作……

但更多的人，則選擇了嘗試改行另謀出路。

而在紅廚網(wǎng)發(fā)布的《大量餐廳熬不下去，廚師紛紛改行自救！》一文中，也進(jìn)行了一個(gè)“廚師改行現(xiàn)狀”的投票調(diào)查。

結(jié)果顯示，參與投票的1049位廚友里，“正在考慮改行”的有42%，“已經(jīng)改行”的也高達(dá)36%。

而在“改行做了什么”一項(xiàng)里，“工廠”、“自己擺攤”、“工地”、“外賣(mài)騎手”成了大家的熱門(mén)選項(xiàng)。

下面，那些已改行的廚友們，便以自己的親身經(jīng)歷，在這里跟大家分享一些行業(yè)的詳情，以供大家參考。

廚師改行，

這些行業(yè)成為熱門(mén)選擇

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電子廠

受訪者：李磊、左毅飛、陳宇、袁方、黃家建

入行要求：

年齡多要求在45歲以下，不過(guò)由于年后、夏季、十月份都是工廠用工荒，因此現(xiàn)時(shí)是缺人階段，門(mén)檻最低。

薪酬福利：

有兩種計(jì)算方式：

1.底薪+加班費(fèi)用

陳宇：底薪一般在2500元左右，加班費(fèi)按照小時(shí)結(jié)算，15塊一小時(shí)。

左毅飛：工資也就3000多塊，上海好點(diǎn)的電子廠加班稍微穩(wěn)定，這意味著能通過(guò)加班增加收入。另外，有的電子廠會(huì)有“返費(fèi)”。所謂“返費(fèi)”就是工作日打卡55天或者90天后，除工資外給一份獎(jiǎng)勵(lì)金。

2.時(shí)薪

李磊：做手機(jī)屏幕的，每小時(shí)31塊。

袁方：每小時(shí)15塊。

工作時(shí)長(zhǎng)：

陳宇：早上7點(diǎn)半開(kāi)始、11點(diǎn)半吃飯，下午1點(diǎn)半點(diǎn)開(kāi)工、5點(diǎn)半吃飯，晚上7點(diǎn)開(kāi)始算加班，一般到9點(diǎn)，訂單多的話會(huì)到12點(diǎn)。一個(gè)月4天假，逢周日休息。

左毅飛：上海有些電子廠上五休二，休息日如果肯加班有雙倍工資，但是一個(gè)月只有一兩次這樣的加班機(jī)會(huì)。

工作強(qiáng)度：

陳宇：一天下來(lái)，除了上廁所和喝水，基本上都是坐在那里插件，中間不會(huì)有休息時(shí)間，而且晚上不加班就等于拿底薪，所以進(jìn)工廠就別想著早九晚五，你該想的是怎樣能爭(zhēng)取多加班。

黃家建：分早班和夜班，一個(gè)月輪一次，夜班就辛苦了，從晚上10點(diǎn)一直到早上6點(diǎn)，顛倒白天黑夜會(huì)讓你懷疑人生。

工作環(huán)境：

左毅飛：流水線作業(yè)，一條產(chǎn)線得小百十號(hào)人。

李磊：穿無(wú)塵服上班，全封閉車(chē)間，上班期間手機(jī)等電子產(chǎn)品，一律不得帶入車(chē)間。

黃家建：分區(qū)域吧，有的部門(mén)比較輕松，吹著空調(diào)負(fù)責(zé)看機(jī)器就行了，有的部門(mén)要拉貨的，而有的部門(mén)要坐在機(jī)器前插玻璃，面前是燒玻璃的爐子，左上方是空調(diào)吹風(fēng)，臉是燙的，腦袋是涼的，人是冰火兩重天的。

優(yōu)點(diǎn)：

1.多勞多得，賺多賺少全憑自己。

2.入行幾乎沒(méi)門(mén)檻，而且正逢用工荒。

3.大部分工廠都包吃住，或者有飯餐補(bǔ)貼。

遇到過(guò)的困難：

李磊：做了有十余年餐飲了，在廠里的工作方式和工作環(huán)境，跟廚房最大的不同是，廠里一個(gè)最基層的管理都拿自己太當(dāng)回事了，就連保安的權(quán)限都無(wú)限大，目中無(wú)人，高高在上，還亂罰款！

陳宇：一方面，訂單多的時(shí)候會(huì)一直忙個(gè)不停，而且插件很拼手速，一不小心就被罵；另一方面，加班也不是你說(shuō)加就能加，全聽(tīng)主管安排。

袁方：組長(zhǎng)都是大媽?zhuān)弥u毛當(dāng)令箭，所以，你懂的……

△李磊入廠后的工牌

工地

受訪者：王培峰、倪振虎

入行要求：

身強(qiáng)力壯，夠勤快。

薪酬福利：

王培峰：按天結(jié)算，一天200元。

倪振虎：跟廚師差不多。

工作時(shí)長(zhǎng)：

王培峰：每天10個(gè)小時(shí)左右，但不是每天都能去，有活干才能去，沒(méi)活干就得休息。

倪振虎：工地就像游擊戰(zhàn)，哪里需要哪里干，不需要的時(shí)候就只能在家待著。

工作強(qiáng)度：

王培峰：體力活，打小工，搬磚、遞鋼筋啥的。

倪振虎：干不完的活……

工作環(huán)境：

王培峰：日曬雨淋。

優(yōu)點(diǎn)：

入門(mén)門(mén)檻最低。

遇到過(guò)的困難：

王培峰：沒(méi)別的技術(shù)做什么都是零，除非做體力活，每天都要很早起，一天下來(lái)累，單純的累。

△在工地的王培峰

滴滴司機(jī)

受訪者：念康，謝克川

入行要求：

1.年齡：男21-60周歲，女21-55周歲。

2.駕駛證：駕齡至少滿(mǎn)3年及以上。

3.無(wú)交通肇事犯罪、無(wú)危險(xiǎn)駕駛犯罪記錄、無(wú)酒后駕駛記錄等違法行為。

4.需要考取網(wǎng)約車(chē)駕駛證，而考證還需要先在平臺(tái)學(xué)習(xí)。

5.有車(chē)的話可以用自己的車(chē)（車(chē)型要符合所在城市的要求），沒(méi)車(chē)的話可以租/買(mǎi)平臺(tái)的車(chē)。

薪酬福利：

念康：按單結(jié)算，平臺(tái)每單抽25%，偶爾會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì)，折算下來(lái)司機(jī)一單能掙到11塊左右。3月以來(lái)跑了大半個(gè)月，有4300多，刨去油費(fèi)、保養(yǎng)費(fèi)等大概剩3000。

謝克川：聽(tīng)另一位同行介紹，他在公司里面租的車(chē)，現(xiàn)在一個(gè)月有8、9千的純收入，去年的話每個(gè)月有1萬(wàn)的純收入。

工作時(shí)長(zhǎng)：

念康：3月份以來(lái)，餐廳處在半復(fù)工狀態(tài)，現(xiàn)在上半個(gè)月班，休息半個(gè)月。所以我就在休息的時(shí)候每天跑10小時(shí)，上班的時(shí)候下班跑4小時(shí)。

工作強(qiáng)度：

念康：可以自己控制的，想多跑點(diǎn)工作強(qiáng)度就大了，而且滴滴沒(méi)有要求你要跑多少，自己想跑就跑，不想跑就不跑。

工作環(huán)境：

念康：自己的車(chē)?yán)?，還可以了。

優(yōu)點(diǎn)：

工作時(shí)間能夠自由分配，收入跟時(shí)間成正比。

遇到過(guò)的困難：

念康：有可能會(huì)遇到刁難的顧客，有一次晚上碰到一個(gè)喝醉酒的客人，沒(méi)有朋友送他回家，他就自己打滴滴，我按照訂單的目的地開(kāi)到終點(diǎn)了，提醒他下車(chē)，他說(shuō)這是什么位置，我說(shuō)你的目的地到了，他說(shuō)這不是我的家，后來(lái)又亂指揮我開(kāi)，到最后還是開(kāi)到原來(lái)的位置，到第二天還投訴我繞路，真是有苦沒(méi)地方說(shuō)了，幸好車(chē)內(nèi)有行車(chē)記錄儀，報(bào)備客服了才解決了這事。

謝克川：我沒(méi)車(chē)，只能租平臺(tái)的車(chē)，入駐的時(shí)候要交10000的保證金以及第一個(gè)月租金才能提車(chē)，也就是一出手就要13250元。不過(guò)沒(méi)辦法啊，借錢(qián)也要干啊，不然要喝西北風(fēng)。另外，由于現(xiàn)在是疫情期間，滴滴還沒(méi)有開(kāi)考證的課，上不了課就不能去考網(wǎng)約車(chē)駕駛證，如果被交警抓到，那就是按“黑出租”處理。

△正在接單的念康

外賣(mài)騎手

受訪者：陸太保，常建鵬

入行要求：

有電瓶車(chē)，身體健康。

薪酬福利：

陸太保：2公里內(nèi)4元一單，超過(guò)2公里后是每增加一公里加0.3元，小雨天每單會(huì)有0.5元的補(bǔ)貼，暴雨有1元。現(xiàn)在一天能接20單，如果大部分訂單都距離比較近，一天收入不到100元；如果距離比較遠(yuǎn)，一天收入就是100元左右。差評(píng)就拉黑一天，即一整天接不了單。

常建鵬：無(wú)底薪，多勞多得，6.5元/單，好評(píng)再加2元，滿(mǎn)足一定單數(shù)還會(huì)有獎(jiǎng)金；旺季做得多的能有上萬(wàn)，淡季做得少可能就三四千，一個(gè)差評(píng)扣20元，一個(gè)投訴扣200元，一個(gè)超時(shí)扣3.25元。

工作時(shí)長(zhǎng)：

陸太保：早上6點(diǎn)半點(diǎn)到下午1點(diǎn)，休息1小時(shí)后，又從下午2點(diǎn)跑到晚上7點(diǎn)。

常建鵬：基本每天13小時(shí)，有時(shí)候15小時(shí)。

工作強(qiáng)度：

陸太保：大家工作時(shí)間相同，但剛?cè)胄械倪h(yuǎn)沒(méi)有老手們賺得多，相比之下性?xún)r(jià)比很低。

常建鵬：平均每天可以跑50-60單，平均每單20多分鐘。

工作環(huán)境：

陸太保：日曬雨淋。

常建鵬：看天氣，下雨天特別危險(xiǎn)；要懂得認(rèn)路，不認(rèn)路容易遲到，獲得差評(píng)。

優(yōu)點(diǎn)：

簡(jiǎn)單體力活，多勞多得。

遇到過(guò)的困難：

陸太保：剛?cè)胄芯桶l(fā)現(xiàn)了5個(gè)很棘手的問(wèn)題——

第一，現(xiàn)在送外賣(mài)的人很多，所以在一定的情況下，能分到的單量肯定會(huì)少。

第二，對(duì)所在城市的道路不夠熟悉，那些遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方或者偏一點(diǎn)的地方，就只能拒絕接單，而拒絕接單后，派單率會(huì)比沒(méi)拒單的低，也就是相同時(shí)間里人家能接3單，你只能接到1單。

第三，我的車(chē)是小電瓶，跑不了多久就沒(méi)電了，沒(méi)電了就只有休息了。

第四，外賣(mài)小哥有等級(jí)之分，等級(jí)低，系統(tǒng)派的單子在老手眼里就是垃圾單，派的都是遠(yuǎn)單，而且沒(méi)有順路的單；等級(jí)高的，系統(tǒng)派的都是就近的單，一趟可以7 、8單都是順路的，節(jié)省了很多時(shí)間，賺得更多。

第五，雖然是猜測(cè)，但我始終覺(jué)得看似是系統(tǒng)派單，其實(shí)站長(zhǎng)是能改的。我曾經(jīng)有一個(gè)撤回的訂單，結(jié)果由另一個(gè)小哥送了，而且其他同事也都有這種情況發(fā)生，這意味著還得和站長(zhǎng)打好關(guān)系……

常建鵬：上個(gè)月有一個(gè)投訴，加上別的總共被扣了360元。下雨天騎車(chē)難，還得跑著送餐，配送難度非常大，而且雨天外賣(mài)單還特別多，爆單送不過(guò)來(lái)你會(huì)更著急，簡(jiǎn)直就是玩命。

△陸太保沒(méi)花錢(qián)買(mǎi)平臺(tái)的保溫箱，而是自己找了個(gè)泡沫箱來(lái)送

街邊擺攤

受訪者：翟桂忠、老陳

入行要求：

自己有車(chē)，有貨源。

薪酬福利：

翟桂忠：我是擺攤和朋友圈同時(shí)賣(mài)，一天下來(lái)300塊左右的收入，拋去油費(fèi)大概有200多塊。

老陳：我也是擺攤賣(mài)水果，一個(gè)月有8000左右。

工作時(shí)長(zhǎng)：

翟桂忠：每天要6點(diǎn)起床，7點(diǎn)——10點(diǎn)配送，配送完后開(kāi)始找地方擺攤，擺到下午2點(diǎn)繼續(xù)配送2小時(shí)，到4點(diǎn)又找地方擺攤，賣(mài)完為止。

工作強(qiáng)度：

翟桂忠：原本在朋友圈銷(xiāo)售各種水果，每天一大早就分揀、打包、過(guò)秤、裝袋，然后裝車(chē)，按照前一天的訂單，自己開(kāi)車(chē)一家一家地送。等所有訂單配送完畢，就統(tǒng)計(jì)第二天的訂單，規(guī)劃路線，準(zhǔn)備第二天一早再配送。

現(xiàn)在也不好賣(mài)了，所以要開(kāi)始擺攤賣(mài)。每晚回到家也要8、9點(diǎn)，回去以后還要整理訂單，準(zhǔn)備第二天的配送和擺攤，忙起來(lái)一天也就吃一頓飯……

工作環(huán)境：

翟桂忠：日曬雨淋，太TM“舒服”了。

老陳：做“走鬼”就要有做“走鬼”的覺(jué)悟，要知道怎么躲避城管，別談什么環(huán)境，大家都懂的。

優(yōu)點(diǎn)：

擺攤賺的是純利潤(rùn)，比送貨上門(mén)要節(jié)省不少油費(fèi)，有不錯(cuò)的收入，多勞多得，只是收入不穩(wěn)定。

遇到過(guò)的困難：

翟桂忠：水果越來(lái)越不好賣(mài)了，原本是在朋友圈賣(mài)，水果貴了又開(kāi)始在路邊擺攤，結(jié)果被城管趕過(guò)一次，拉水果的時(shí)候還不小心違章了，這兩天還得去交罰款。

老陳：買(mǎi)小貨車(chē)就要花個(gè)好幾萬(wàn)，投入很大。由于是在廣州，租房也是一筆不小的支出。而且廣州市區(qū)里很多地方不讓擺攤，會(huì)有城管過(guò)來(lái)趕，所以只能找城中村賣(mài)，跑到哪里賣(mài)到哪里。

△翟桂忠在馬路邊擺攤賣(mài)水果

快遞行業(yè)

受訪者：鄧師傅，丁師傅

入行要求：

會(huì)開(kāi)電動(dòng)三輪車(chē)即可。

薪酬福利：

鄧師傅：我所在的快遞公司沒(méi)有底薪，收入通常分兩部分：一般派件的提成是1.5元一件，收件的話每件提成運(yùn)費(fèi)的15%，一個(gè)月下來(lái)能有7000多的收入。

丁師傅：底薪+提成+公司補(bǔ)貼，底薪從幾百元到上千元不等，一般都不會(huì)低于當(dāng)?shù)氐淖畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。而提成會(huì)多一點(diǎn)，派件提成有0.5元一件，收件提成有10%，每天大概派件300件，收件20件，工作25天，提成能有4500左右。

工作時(shí)長(zhǎng)：

鄧師傅：多勞多得，一天正常都會(huì)超過(guò)12小時(shí)，一個(gè)月有4天假，不過(guò)像各種購(gòu)物節(jié)的高峰期是沒(méi)有假的。

丁師傅：早晨六七點(diǎn)就要開(kāi)始去總部攬件，帶走自己區(qū)域的快遞，然后就跑著給客戶(hù)送快遞。下班更是沒(méi)準(zhǔn)點(diǎn)，送完快遞，還得把收到的貨送回總部，弄完忙完都晚上九點(diǎn)、十點(diǎn)了。

工作強(qiáng)度：

鄧師傅：可以接受吧，體力活。

丁師傅：全天在外奔波。

工作環(huán)境：

鄧師傅：工作環(huán)境一般，在外風(fēng)吹日曬，在貨倉(cāng)又亂七八糟的。

丁師傅：全天在外日曬雨淋，偶爾的惡劣天氣，以及交通堵塞仍然要準(zhǔn)時(shí)送達(dá)等。

優(yōu)點(diǎn)：

鄧師傅：算是比較自由吧，熟悉以后，不管去到哪里，只要能完成所在區(qū)域的快遞收發(fā)工作就可以了。新人入行會(huì)有老師傅帶兩天，然后有大概一周時(shí)間熟悉街道、配送路線以及業(yè)務(wù)流程。不熟悉街道的話，新人一天大概送幾十件，等熟悉以后就能送得比較快了，每天去到100件以上。

丁師傅：聽(tīng)說(shuō)六一八、雙十一期間，辛苦連軸轉(zhuǎn)，收入能過(guò)萬(wàn)。

遇到過(guò)的困難：

鄧師傅：有時(shí)是客戶(hù)收到也說(shuō)沒(méi)收到的，這要看自己的記憶力，還要看有沒(méi)有監(jiān)控拍下派了給他的畫(huà)面。如果沒(méi)監(jiān)控的話，一千塊以?xún)?nèi)的包裹就自己掏腰包私了，若是價(jià)值更高的快遞，就只能上報(bào)公司，由公司出面賠付，然后我們罰款500元，取消當(dāng)月獎(jiǎng)金等等。

丁師傅：最恐怖的是罰款，客戶(hù)投訴了要罰款，若是投訴到郵政那邊去了，直接就從工資里面扣1000~2000元。

△快遞小哥正停在路邊等客戶(hù)收快遞

銷(xiāo)售行業(yè)（家具）

受訪者：李金敬

入行要求：

18歲以上，高中以上的學(xué)歷。

薪酬福利：

李金敬：收入底薪2800加提成。

工作時(shí)長(zhǎng)：

李金敬：朝九晚六，每月有8天休假。

工作強(qiáng)度：

李金敬：一般不加班，偶爾會(huì)有出差，出差有補(bǔ)助。

工作環(huán)境：

李金敬：在家具店里面。

優(yōu)點(diǎn)：

李金敬：同等工作時(shí)間的話，無(wú)疑是比廚師行業(yè)好的，而且經(jīng)驗(yàn)老道的銷(xiāo)售收入普遍上萬(wàn)。

遇到過(guò)的困難：

李金敬：據(jù)我所知，有些新手在剛培訓(xùn)完后，因?yàn)闆](méi)能賣(mài)出產(chǎn)品，過(guò)個(gè)一兩周就要離開(kāi)的。這一行，人員流動(dòng)還是很頻繁的。

銷(xiāo)售行業(yè)（房地產(chǎn)）

受訪人：鄺師傅，小苗

入行要求：

無(wú)。

薪酬福利：

鄺師傅：多勞多得，底薪+業(yè)績(jī)提成，每個(gè)月休息四天以及有國(guó)家法定節(jié)假日。

小苗：分等級(jí)，最低底薪1200，最高底薪2400，做到的業(yè)績(jī)?cè)蕉嗵岢删驮蕉?，但業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)會(huì)被扣底薪。按最低1200的底薪算，業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)扣300底薪，沒(méi)有業(yè)績(jī)扣一半底薪。

工作時(shí)長(zhǎng)：

鄺師傅：早上九點(diǎn)一直到晚上六點(diǎn)，中午無(wú)休息時(shí)間，有半小時(shí)吃飯時(shí)間。

小苗：每天至少10小時(shí)，有的人為了完成每月指標(biāo)，常常晚上10點(diǎn)還在工作。

工作強(qiáng)度：

鄺師傅：一般不用加班，但這是在每月估計(jì)自己能完成指標(biāo)的情況下，如果估計(jì)自己完成不了，晚上也要主動(dòng)加班，休息日也要主動(dòng)上班。

小苗：同事之間也有競(jìng)爭(zhēng)，要眼疾手快“搶客”，想完成每月指標(biāo)或者爭(zhēng)取多一點(diǎn)的提成，就要多接客，常常要加班和犧牲休息日。

工作環(huán)境：

鄺師傅：一堆人擠在一個(gè)十幾平方的小空間里，每天就是不停的打電話給客戶(hù)。

小苗：同上。

優(yōu)點(diǎn)：

鄺師傅：坐辦公室，算是比較悠閑，不用太奔波。

遇到過(guò)的困難：

鄺師傅：工資不穩(wěn)定，聽(tīng)說(shuō)行業(yè)好的那年，平均每月有6000-7000元，但店長(zhǎng)預(yù)計(jì)，今年平均每月可能就1000-2000左右。

小苗：做地產(chǎn)銷(xiāo)售還要有一個(gè)良好的心理素質(zhì)，被拒絕、被誤會(huì)、被發(fā)泄都要承受得住，受不了的人干不了這行。比如說(shuō)有時(shí)候房?jī)r(jià)飆升太快，客戶(hù)隔一個(gè)月再過(guò)來(lái)看時(shí)，房?jī)r(jià)已經(jīng)漲了將近四、五千元\平方，有些客戶(hù)就會(huì)把這些對(duì)開(kāi)發(fā)商、對(duì)政策的怨氣發(fā)泄到我們身上，雖然心里很不舒服，但還是要面帶微笑。

游戲代打

受訪者：張旺林

入行要求：

游戲玩得好，能通過(guò)平臺(tái)審核即可。

薪酬福利：

張旺林：一把游戲收入10塊錢(qián)，單子多的時(shí)候一天能掙100多，少的時(shí)候一天都沒(méi)有單，做了一周，掙了400元。

工作時(shí)長(zhǎng)：

張旺林：一把游戲10分鐘左右，不過(guò)除了吃飯睡覺(jué)，還得一天到晚掛在平臺(tái)上面，因?yàn)槠脚_(tái)規(guī)定，每單超過(guò)5分鐘不接就默認(rèn)取消，需要一直盯著。

工作強(qiáng)度：

張旺林：工作本身沒(méi)有強(qiáng)度，不過(guò)完全靠客戶(hù)下單，沒(méi)有人下單就沒(méi)有收入，還要看他們的臉色。

工作環(huán)境：

張旺林：在家就可以了。

優(yōu)點(diǎn)：

張旺林：如果平時(shí)游戲玩的好，在家打游戲也能掙到錢(qián)。

遇到過(guò)的困難：

張旺林：就怕遇到的老板脾氣怪、脾氣不好，像神經(jīng)病一樣，而且收入不穩(wěn)定，不太推薦大家做這個(gè)。

△張旺林某次陪練截圖

結(jié)語(yǔ)

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疫情以來(lái)，餐飲業(yè)遭受重創(chuàng)，在紅廚網(wǎng)發(fā)布的多篇文章里，都有廚友留言說(shuō)今年很難，餐廳倒閉了，生活壓力很大，需要一份工作過(guò)渡一下，或者“已改行”……等等。

改行以后，有的廚友發(fā)現(xiàn)自己也能做得不錯(cuò)，也有的廚友堅(jiān)持不到三天。

還有一位廚友談到改行，長(zhǎng)嘆一聲說(shuō)：“像我這種從十幾歲就入行做廚師，做了十幾年，現(xiàn)在轉(zhuǎn)行出來(lái)，發(fā)現(xiàn)自己啥都不會(huì)，只能去工廠或者工地做些體力活了?！?/p>

確實(shí)，正如上文為大家詳細(xì)介紹的諸多行業(yè)里，沒(méi)有哪一行是不用做的，也沒(méi)有哪一行是輕輕松松就能拿到高收入的。

要想有高收入，就要有高的時(shí)間投入、能力投入、體力投入。

在改行前，有的廚友可能會(huì)抱怨廚師行業(yè)又累，收入又低。但改行后，你可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)做廚師也挺好的。

當(dāng)然，你也可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，別的行業(yè)比廚師行業(yè)更好。

說(shuō)到底，要做出怎樣的選擇，取決于自己；餐飲業(yè)復(fù)蘇后，是要回到廚房，還是要一直做下去，也是取決于自己。要想做出不讓自己后悔的決定，就要找到適合自己的路，并努力打磨自己的技能。

因?yàn)闊o(wú)論從事哪一行，都要深耕，都要學(xué)習(xí)，都要付出時(shí)間和精力。這樣，才會(huì)有好的發(fā)展和回報(bào)。

除了上面這些選擇，

你還轉(zhuǎn)做什么行業(yè)了？

歡迎留言分享，

給大家做一個(gè)參考。

記者 | 司馬

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