· 2023-04-13 14:34:05 來源：紅廚網(wǎng) 4375
隨著餐飲經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，盤飾理念也在不斷更新，傳統(tǒng)的黃瓜圍邊和費工費時的果疏雕刻，已從餐桌上悄然淡退，而時下走得正火的西式點綴，也得到了廚師們的認(rèn)可與推崇，形成了當(dāng)今餐飲盤飾的一大流行趨勢。
一盤被精心烹制過的食物，再經(jīng)過點綴畫盤的修飾，顯得更為精致，讓人胃口大開。本期紅廚網(wǎng)為大家?guī)砹?4款盤飾擺設(shè)，以供大家參考交流。
24款盤頭裝飾欣賞
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