2025首屆未來(lái)餐飲創(chuàng)新大賽（以下簡(jiǎn)稱(chēng)大賽）決賽，歷經(jīng)一天的激烈角逐，于2025年4月14日在成都圓滿落下帷幕。最終，消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新賽項(xiàng)，羽生(北京)品牌管理有限公司等3家代表隊(duì)、河南盛途品牌管理有限公司等5家代表隊(duì)，湖南紅塵餐飲管理有限公司等10家代表隊(duì)分獲該賽項(xiàng)一、二、三等獎(jiǎng)。品牌創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)賽項(xiàng)，湖南擂氏餐飲管理有限公司等3家代表隊(duì)、北京玫瑰荊棘科技有限公司等4家代表隊(duì)，北京天笑文化傳媒有限公司等10家代表隊(duì)分獲該賽項(xiàng)一、二、三等獎(jiǎng)。

本屆大賽由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦，自籌備以來(lái)得到全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)、餐飲咨詢(xún)公司、廣告公司及各大平臺(tái)類(lèi)型企業(yè)的高度關(guān)注，最終經(jīng)過(guò)初審，有來(lái)自全國(guó)范圍內(nèi)的35支代表隊(duì)順利進(jìn)入決賽。

4月14日上午10時(shí)，舉行大賽開(kāi)幕式。

4月14日上午，大賽決賽正式拉開(kāi)帷幕。按賽項(xiàng)分上下午兩個(gè)時(shí)段舉行。

消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新賽項(xiàng)

主要考核創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景的打造及配套菜品服務(wù)。分現(xiàn)場(chǎng)模擬表演和案例答辯兩個(gè)考核環(huán)節(jié)。

模擬表演環(huán)節(jié)，參賽選手在現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)表演還原真實(shí)消費(fèi)場(chǎng)景下，如何通過(guò)打造創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景及提供配套餐品服務(wù)來(lái)滿足不同類(lèi)型顧客的用餐需求，同時(shí)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)實(shí)現(xiàn)“顧客種草”，最終引導(dǎo)消費(fèi)者產(chǎn)生復(fù)購(gòu)。

案例答辯環(huán)節(jié)，參賽選手圍繞創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景的策劃、打造以及應(yīng)用進(jìn)行匯報(bào)，并現(xiàn)場(chǎng)完成答辯。

品牌營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新賽項(xiàng)

由案例匯報(bào)考核一個(gè)環(huán)節(jié)組成。參賽選手基于創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式，圍繞如何加強(qiáng)客戶(hù)關(guān)系管理、優(yōu)化用戶(hù)體驗(yàn)、顧客口碑營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容形成營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，并現(xiàn)場(chǎng)完成答辯。

4月15日上午，舉行大賽頒獎(jiǎng)儀式。大賽評(píng)委長(zhǎng)-中國(guó)人民大學(xué)于顯洋教授、大賽仲裁長(zhǎng)-黃記煌創(chuàng)始人黃耕作為開(kāi)獎(jiǎng)嘉賓為獲獎(jiǎng)選手代表開(kāi)獎(jiǎng)。

獲獎(jiǎng)選手代表按獎(jiǎng)項(xiàng)分別登臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，合影留念。

頒獎(jiǎng)結(jié)束后，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭建真、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王洪濤為大賽評(píng)委贈(zèng)送感謝信。

大賽活動(dòng)預(yù)告

2025首屆“便利店店長(zhǎng)創(chuàng)新技能大賽”將于2025年5月21-23日在福州舉辦。

聯(lián)系方式

行業(yè)人才發(fā)展部

胡培穎 18611581686（同微信號(hào)）

社區(qū)超市與便利店行業(yè)服務(wù)部

程浩楠 18612703540（同微信號(hào)）

2025首屆未來(lái)餐飲創(chuàng)新大賽總決賽獲獎(jiǎng)名單

（本文轉(zhuǎn)載自：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)）