區(qū)域標(biāo)桿品牌，究竟是如何打造出來(lái)的？

想讓品牌成為城市美食名片，卻總陷入“有想法沒(méi)方法” 的困境？不知如何挖掘城市文化與品牌的深層關(guān)聯(lián)，只能做表面化的文化貼標(biāo)；想突破增長(zhǎng)瓶頸，卻找不到逆勢(shì)突圍的核心路徑；渴望贏得本地顧客擁護(hù)、外地顧客慕名，卻不懂 “人心運(yùn)營(yíng)” 的關(guān)鍵邏輯；看著同行成為城市符號(hào)，自己卻只能在試錯(cuò)中消耗成本。

11 月 12 日 - 13 日，深耕餐飲 39 年的實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)師王茗將在廣州開講“區(qū)域標(biāo)桿品牌打造：如何打造中國(guó)餐飲城市美食名片” 公開課，帶著 170 + 品牌全案經(jīng)驗(yàn)，用 6套工具，13個(gè)品牌案例，幫你打通從區(qū)域店到城市美食名片的進(jìn)階之路。

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三大核心板塊，拆解城市美食名片打造關(guān)鍵

文化賦能：讓城市基因成為品牌內(nèi)核

很多品牌想借城市文化賦能，卻不知從何入手。課程中，王茗老師將以樓蘭秘烤、村長(zhǎng)家的疙瘩湯為例，拆解城市文化融入品牌的實(shí)操邏輯：從挖掘城市歷史底蘊(yùn)、民俗特色入手，教品牌找到與自身定位契合的文化根脈。

通過(guò)“兩個(gè) 100 天計(jì)劃” 等實(shí)戰(zhàn)案例，展示如何讓團(tuán)隊(duì)從 “不認(rèn)可城市文化” 到 “主動(dòng)傳播城市故事”，把文化貫穿到產(chǎn)品、服務(wù)、空間設(shè)計(jì)中，避免文化成為 “墻上標(biāo)語(yǔ)”，真正讓城市基因成為品牌的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力。

人心運(yùn)營(yíng)：筑牢城市美食名片根基

成為城市美食名片，關(guān)鍵要“得人心”—— 得本地顧客之心、外地顧客之心、員工之心與城市之心。課程將詳解 “得人心” 的具體方法：針對(duì)本地顧客，傳授如何通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)優(yōu)化建立長(zhǎng)期信任，如村長(zhǎng)家的疙瘩湯 “菜品不滿意十倍賠償” 的承諾落地邏輯。

針對(duì)外地顧客，分享如何打造 “必打卡” 記憶點(diǎn)，吸引游客慕名而來(lái)；針對(duì)員工，拆解 6 大機(jī)制如何讓團(tuán)隊(duì)認(rèn)同品牌價(jià)值觀，主動(dòng)傳播城市與品牌故事；針對(duì)城市，解析如何通過(guò)公益行動(dòng)、文化傳播，獲得城市層面的認(rèn)可與支持。

實(shí)戰(zhàn)復(fù)刻：復(fù)制“一個(gè)品牌一座城”路徑

不少品牌渴望從區(qū)域店升級(jí)為城市名片，卻缺乏可參考的落地路徑。課程將深度拆解村長(zhǎng)家的疙瘩湯、尋寶記兩大標(biāo)桿案例：復(fù)盤村長(zhǎng)家的疙瘩湯從“不被看好做東營(yíng)菜” 到成為東營(yíng)非遺、登上 CCTV 的全過(guò)程，包括品牌定位調(diào)整、城市文化融入、顧客信任體系搭建等關(guān)鍵步驟。

解析尋寶記如何憑借 “人 / 情 / 味” 運(yùn)營(yíng)，成為紹興美食名片。同時(shí)配套場(chǎng)景化帶練，圍繞 “本地食材溯源”“城市文化融入菜單” 等高頻場(chǎng)景，手把手教品牌設(shè)計(jì)落地方案，搭配 5 大實(shí)用工具，讓方法論可直接套用。

多重保障，讓學(xué)習(xí)成果快速落地

為確保學(xué)員能將知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，課程設(shè)置兩大落地支持：

專屬知識(shí)錦囊：

配套《學(xué)員手冊(cè)》1 本，內(nèi)含品牌資產(chǎn)自檢表、文化戰(zhàn)略執(zhí)行體系工具（目標(biāo)管理分解 / 共創(chuàng)共識(shí)心力 / 保改停開復(fù)盤）、文化菜品自查表等實(shí)用模板，無(wú)需從零搭建，直接套用即可執(zhí)行。

案例式場(chǎng)景帶練：

圍繞本地食材溯源、城市文化融入菜單、顧客投訴應(yīng)急處理等區(qū)域品牌高頻場(chǎng)景，分組模擬實(shí)操，結(jié)合標(biāo)桿案例落地邏輯，手把手帶練方案設(shè)計(jì)，貼合企業(yè)實(shí)際需求。

即刻報(bào)名，開啟城市美食名片打造之旅

本次課程專為餐飲創(chuàng)始人、合伙人、品牌總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)等核心高管設(shè)計(jì)，能幫你避開試錯(cuò)成本，讓品牌成為城市代名詞，實(shí)現(xiàn)本地人常來(lái)、外地人必打卡，同時(shí)破解增長(zhǎng)困局，找到長(zhǎng)期增長(zhǎng)引擎。

席位有限，先到先得！聯(lián)系安安鎖定課程名額，帶著可落地的升級(jí)方案，開啟品牌向城市美食名片的進(jìn)階之路！