壽司郎宣布將以雙首店模式正式進(jìn)入上海；博裕被指為星巴克中國(guó)交易貸款14億美元。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

行業(yè)動(dòng)態(tài)

壽司郎上海雙首店12月齊開(kāi)

紅餐網(wǎng)消息，11月6日，壽司郎宣布將以雙首店模式，正式進(jìn)入上海。兩家店分別位于環(huán)球港和中山公園龍之夢(mèng)，開(kāi)業(yè)時(shí)間均為12月6日。

此前，紅餐網(wǎng)報(bào)道過(guò)，壽司郎進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)5年，僅僅開(kāi)了60多家店，但今年以來(lái)，擴(kuò)張明顯提速，不僅在廣東、北京等開(kāi)出多家店，也逐漸向華東市場(chǎng)深入，分別于今年7、8月在蘇杭新開(kāi)一家店。9月，寧波萬(wàn)象城同樣出現(xiàn)了壽司郎的圍擋，有望在今年下半年迎來(lái)城市首店。

△圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

傳博裕為星巴克中國(guó)交易向三家銀行貸款14億美元

11月6日，小食代援引彭博社報(bào)道稱(chēng)，平安銀行、興業(yè)銀行和民生銀行將安排一筆為期7年、金額約14億美元（折合約100億元人民幣）的銀團(tuán)貸款。這筆貸款將用于支付博裕集團(tuán)對(duì)星巴克中國(guó)股權(quán)的收購(gòu)款項(xiàng)，以及新合資企業(yè)的營(yíng)運(yùn)資金和擴(kuò)張需求。交易完成后，星巴克將保留該公司40%的股份，并繼續(xù)擁有其品牌和知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

王思聰曾投資的牛校長(zhǎng)公司被執(zhí)行1.5萬(wàn)元

雷達(dá)財(cái)經(jīng)消息，近日，北京牛校長(zhǎng)餐飲服務(wù)有限公司新增一則被執(zhí)行人信息，執(zhí)行標(biāo)的1.5萬(wàn)余元。

該公司成立于2024年9月，法定代表人為李長(zhǎng)林，經(jīng)營(yíng)范圍含餐飲服務(wù)、食品銷(xiāo)售、食品生產(chǎn)、外賣(mài)遞送服務(wù)等。股東信息顯示，該公司由李長(zhǎng)林、海南君與投資合伙企業(yè)（有限合伙）、北京寰聚商業(yè)管理有限公司共同持股。據(jù)其官網(wǎng)，牛校長(zhǎng)為王思聰通過(guò)寰聚商管投資成立的餐飲連鎖品牌。今年6月，何猷君已接手王思聰名下寰聚商管公司。

Lavazza拉瓦薩咖啡香港首店開(kāi)張

小食代消息，11月5日，Lavazza拉瓦薩香港首間咖啡店正式揭幕，新店位于中環(huán)德輔道中10號(hào)東亞銀行大廈大堂層3B號(hào)鋪。據(jù)介紹，這家門(mén)店提供「羅馬?花之廣場(chǎng)」咖啡豆、100%阿拉比卡KAFA豆、季節(jié)限定的獨(dú)家拼配豆等。飲品上，還會(huì)提供意式特色奶昔以及即將上市的水牛乳拿鐵等等。2020年4月在上海開(kāi)出意大利以外首間旗艦店以來(lái)，該品牌已拓展至北上廣深一線(xiàn)城市及武漢、成都、南京等新一線(xiàn)城市。

海倫司擬回購(gòu)不超過(guò)10%股份

紅餐網(wǎng)消息，11月6日，海倫司公告，董事會(huì)決定行使回購(gòu)不超過(guò)股東周年大會(huì)當(dāng)日已發(fā)行股份總數(shù)10%的股份的授權(quán)。此前，股東已于5月14日審議通過(guò)該回購(gòu)授權(quán)。

社會(huì)熱點(diǎn)

為防止菜不新鮮食客拉肚子，飯店竟在菜里加抗生素

鳳凰網(wǎng)消息，11月6日，最高檢發(fā)布辦案典型案例，2023年11月，江蘇南通崇川區(qū)查處多家藥店長(zhǎng)期未憑處方大量銷(xiāo)售處方藥硫酸慶大霉素注射液。其中部分違規(guī)銷(xiāo)售的慶大霉素流向餐飲門(mén)店，竟被用來(lái)添加至菜品中，防止食客因?yàn)椴瞬恍迈r拉肚子。

辦案人員最終篩查確認(rèn)違規(guī)銷(xiāo)售慶大霉素線(xiàn)索110余條；市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)針對(duì)違規(guī)銷(xiāo)售處方藥，責(zé)令105家藥品零售企業(yè)進(jìn)行整改；依法對(duì)涉案酒店及責(zé)任人員作出行政處罰。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自雷達(dá)財(cái)經(jīng)、小食代、鳳凰網(wǎng)等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。

整編|紅餐網(wǎng)_陳橋