為發(fā)掘和表彰以商品力重塑消費體驗的自有品牌典范，讓真正的好產(chǎn)品被看見、被信任、被選擇。近日，全球零售自有品牌產(chǎn)品亞洲展“自有品牌金星獎評選”在上海舉行。由野火燒食品生產(chǎn)的“香烤翅中”一舉斬獲“2025年度自有品牌——卓越商品獎”，從全國近80家零售企業(yè)、逾800款產(chǎn)品中脫穎而出，成為評審專家與消費者信賴的“爆款產(chǎn)品”。

“全球零售自有品牌產(chǎn)品亞洲展-自有品牌金星獎評選”來源于2008年歐洲地區(qū)零售行業(yè)創(chuàng)辦的“The Challenge Awards”。而后，全球零售自有品牌產(chǎn)品亞洲展組委會（PLF）于2017年將其引入中國零售市場并更名為“ PLF‘s Golden Star Awards” (PLF金星獎）并成功舉辦。

作為中國自有品牌領(lǐng)域的“奧斯卡”，金星獎（Golden Star Awards）是零售行業(yè)公認的權(quán)威評選，致力于發(fā)掘和表彰那些以商品力重塑消費體驗的自有品牌典范，讓真正的好產(chǎn)品被看見、被信任、被選擇。

該獎項至今已成功舉辦九屆，是國內(nèi)自有品牌行業(yè)特色鮮明、頗具影響力的專業(yè)評選活動，為中國零售商、供應(yīng)商企業(yè)樹立了標桿和榜樣，推動了自有品牌概念在國內(nèi)的實踐與成長。

獲獎秘訣：3大核心賣點，征服市場與專家！

好料：嚴選國產(chǎn)A+級白羽雞，經(jīng)人工與機器雙道篩選剔除不良品，僅83%的原料能用于生產(chǎn)，確保雞翅個頭均勻、骨小肉厚；與國內(nèi)大型肉源基地達成戰(zhàn)略合作，原料全程可追溯，還通過三級質(zhì)檢和多項國際權(quán)威認證，無多余人工添加，品質(zhì)穩(wěn)定又安心。

好吃：口感風味兼具品質(zhì)與多樣性。采用真空碼味和智能滾揉腌制工藝，搭配特調(diào)醬料讓味道滲透肌理，烤制后能實現(xiàn)“一口爆汁”的口感；除經(jīng)典口味外，還有藤椒、辣條等網(wǎng)紅口味，適配不同消費者的味蕾，品質(zhì)不輸連鎖快餐品牌。

好做：省時省力還適配多場景。無需提前腌制，解凍后就能烤，空氣炸鍋9分鐘，比傳統(tǒng)做法大幅省時間；同時適配燒烤、油炸、烤肉等多個餐飲賽道，不管是門店出餐還是家庭自制都很便捷。

野火燒食品：以全鏈路硬實力，筑牢國內(nèi)雞翅調(diào)理品領(lǐng)導地位

野火燒食品深耕行業(yè)多年，始終以 “為餐飲品牌提供‘安全、高效、適配’的雞翅類產(chǎn)品解決方案” 為核心定位，憑借三大核心優(yōu)勢穩(wěn)居行業(yè)前列：行業(yè)地位突出：專注以雞翅為核心大單品覆蓋全雞類美食產(chǎn)品，目前產(chǎn)品覆蓋全國 30 + 省市，已服務(wù)超 30000+連鎖餐飲門店，涵蓋火鍋、燒烤、快餐、夜市等多元餐飲業(yè)態(tài)，是多個區(qū)域餐飲頭部連鎖品牌的 “核心供應(yīng)商”；全鏈路品控嚴格：建立 “從牧場到餐桌” 的全流程品控體系 —— 原料優(yōu)選國內(nèi)白羽雞等優(yōu)質(zhì)食材，與國內(nèi)大型頭部養(yǎng)殖基地達成戰(zhàn)略合作；生產(chǎn)端采用 ISO9001 認證標準化工廠，通過自有冷鏈加華鼎供應(yīng)鏈雙保險的配送模式，確保終端食材新鮮安全送達；

△拓產(chǎn)擴廠的野火燒食品二期

作為鍋圈食匯的上游供應(yīng)商，我們深知這份榮耀的背后，是三方同心的堅守：是我們對原料甄選、工藝打磨的極致追求，是鍋圈食匯對消費需求的精準洞察與渠道賦能，更是每一位支持者的信賴與厚愛。從車間里的精益求精到餐桌上的鮮香四溢，從線下貨架的熱銷到行業(yè)舞臺的加冕，「香烤翅中」的每一步成長，都離不開這份雙向奔赴的認可。

“好翅不用挑，就選野火燒”——這不僅是我們對品質(zhì)的堅定承諾，更是歷經(jīng)市場檢驗的十足底氣。

（作者：紅餐編輯部）