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?2026CNY餐飲營銷范本:老韓煸雞攜手何洛洛,從明星勢能到品銷雙贏的全域增長實(shí)戰(zhàn)

紅餐編輯部 · 2026-03-06 15:23:52 來源:紅餐網(wǎng) 826

2026 年 1 月 8 日,老韓煸雞官宣青年演員何洛洛為品牌大使,以此為核心支點(diǎn)打響貫穿農(nóng)歷新年的整合營銷戰(zhàn)役。

品牌以 “將明星勢能轉(zhuǎn)化為品牌資產(chǎn),讓品牌聲量落地終端業(yè)績”為核心目標(biāo),通過年輕化場景構(gòu)建、春節(jié)心智搶占、品銷一體化落地三大維度,以精準(zhǔn)時(shí)間線與資源配比,實(shí)現(xiàn)從聲量引爆到價(jià)值沉淀的全鏈路閉環(huán)。

最終斬獲全網(wǎng)曝光 2.3 億 +的傳播佳績,更撬動春節(jié)消費(fèi)市場全面爆發(fā),全國門店全線飄紅,超 50 家門店日均營業(yè)額破萬元,且品牌連續(xù)兩個月圓滿達(dá)成招商、開店、銷售三大核心業(yè)績目標(biāo),完成 “品牌聲量 + 終端業(yè)績 + 渠道擴(kuò)張” 的三重突破,成為餐飲行業(yè)明星營銷與品銷協(xié)同的標(biāo)桿案例,也為投資者、加盟商、消費(fèi)者交出了一份超預(yù)期的新春答卷。

區(qū)別于傳統(tǒng) “官宣即落幕” 的淺層明星合作,老韓煸雞跳出流量陷阱,以長線運(yùn)營 + 內(nèi)容共創(chuàng) + 場景落地的創(chuàng)新打法,將短期明星熱度轉(zhuǎn)化為長期品牌資產(chǎn),更直接撬動終端消費(fèi)與渠道增長,跳出傳統(tǒng)小吃炸雞連鎖品牌的固有印象,打造出年輕化、專業(yè)化、高增長的品牌新形象,實(shí)現(xiàn)多方價(jià)值共贏。

(老韓煸雞品牌大使何洛洛)

官宣 + 見面會雙爆點(diǎn)引爆,打響 CNY 營銷第一槍

傳統(tǒng)明星代言已陷入同質(zhì)化困局,老韓煸雞聚焦粉絲經(jīng)濟(jì) + 品銷雙向聯(lián)動,最大化釋放明星效應(yīng),讓明星粉絲轉(zhuǎn)化為品牌新用戶和傳播者,讓代言與傳播熱度直接轉(zhuǎn)化為到店客流。

1 月 8 日官宣后,品牌迅速啟動高強(qiáng)度全域營銷:線上以限量聯(lián)名禮盒、互動抽獎撬動粉絲參與熱情,將見面會門票、明星周邊與產(chǎn)品消費(fèi)深度綁定,直接激發(fā)購買意愿;線下大手筆包場近千平地鐵廣告、上海地標(biāo)商業(yè)體全館廣告位、城市戶外巨幅廣告,實(shí)現(xiàn)高濃度品牌曝光,同時(shí)聯(lián)動全國門店推出滿贈刮刮卡、限量周邊等活動,無縫完成線上熱度→線下消費(fèi)的精準(zhǔn)導(dǎo)流。

(老韓煸雞在武漢、上海等地投放的廣告)

1 月 24 日的品牌大使見面會,成為整場營銷的核心引爆點(diǎn)與終端消費(fèi)的強(qiáng)力推手:何洛洛現(xiàn)場首唱新專輯單曲《我們在人間曬太陽》、高能隨舞點(diǎn)燃全場,# 老韓煸雞把何洛洛整紅溫了#直沖微博熱搜,引發(fā)全網(wǎng)熱議;品牌貼合藝人綜藝 “搗蛋廚神” 人設(shè),設(shè)計(jì)何洛洛現(xiàn)場制作招牌單品辣子雞貝貝環(huán)節(jié),既深化大單品記憶點(diǎn),又讓品牌產(chǎn)品自然融入場景,毫無硬廣違和感;見面會期間,誕生 “顛勺翻車” 名場面更是獲得全平臺大量轉(zhuǎn)發(fā)與討論;更有經(jīng)典角色扮演、 “誰是臥底” 粉絲互動、手寫福字派送、幸運(yùn)粉絲 1V1 互動投喂等環(huán)節(jié),全程弱化商業(yè)表達(dá),強(qiáng)化情感共鳴。

老韓煸雞更是將這場以線下為重點(diǎn)品牌大使見面會,通過微綜藝的形式進(jìn)行了全網(wǎng)同步直播,在線觀看人數(shù)突破百萬。整場活動以高沉浸、強(qiáng)互動、多素材為核心,激發(fā)粉絲海量自發(fā) UGC 傳播,形成二次傳播浪潮,不僅為品牌贏得超高聲量,更讓 “吃老韓煸雞,和何洛洛一起熱辣過新年” 的認(rèn)知深入人心,直接帶動春節(jié)前全國門店的客流與銷量攀升,為春節(jié)銷售旺季奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

(品牌大使何洛洛上海見面會現(xiàn)場)

粉絲共創(chuàng) + 長效運(yùn)營,實(shí)現(xiàn)從 “明星粉絲” 到 “品牌用戶” 躍遷

見面會的高光并非營銷終點(diǎn),而是老韓煸雞長效運(yùn)營、持續(xù)撬動終端消費(fèi)的起點(diǎn)。品牌精準(zhǔn)把握春節(jié)消費(fèi)節(jié)奏,將單點(diǎn)熱度拉長至整個春節(jié)周期,通過持續(xù)的內(nèi)容輸出與場景互動,完成從 “明星粉絲” 到 “品牌用戶” 的關(guān)鍵轉(zhuǎn)化,更形成流量→消費(fèi)→傳播的閉環(huán),讓熱度持續(xù)賦能終端銷售。

見面會結(jié)束后,品牌持續(xù)釋出高光剪輯、何洛洛專屬 Vlog、粉絲共創(chuàng)高清壁紙等內(nèi)容,持續(xù)激活線上話題;小年夜解鎖何洛洛手寫福字抽獎福利,進(jìn)一步維系粉絲粘性;隨后無縫銜接春節(jié)核心活動 “小票許愿”,鼓勵消費(fèi)者到店消費(fèi)后,在小票上寫下新年愿望并線上曬單,將粉絲對偶像的情感追隨,轉(zhuǎn)化為線下到店的實(shí)際消費(fèi),更通過消費(fèi)者的自發(fā)曬單,實(shí)現(xiàn)二次傳播,持續(xù)為門店引流。

此次老韓煸機(jī)能高效完成用戶轉(zhuǎn)化與消費(fèi)撬動,核心靠三大關(guān)鍵動作,更成為品牌運(yùn)營能力的硬核體現(xiàn):

1. 情感鏈接:深度挖掘何洛洛特質(zhì),以 “活人感” 的持續(xù)互動與粉絲建立信任,讓粉絲對偶像的好感自然遷移至品牌;

2. 內(nèi)容共創(chuàng):以稀缺的線下見面會體驗(yàn)制造海量 UGC,官號持續(xù)輸出 “內(nèi)容燃料”,讓傳播熱度持續(xù)發(fā)酵;

3. 節(jié)奏精準(zhǔn):從官宣預(yù)熱、見面會引爆,到春節(jié)活動承接,每一環(huán)都精準(zhǔn)匹配消費(fèi)節(jié)點(diǎn),讓傳播熱度精準(zhǔn)落地終端消費(fèi)。

從圍觀明星話題的線上粉絲,到主動到店消費(fèi)的線下顧客,再到自發(fā)傳播的品牌粉絲,老韓煸雞真正完成流量→用戶→忠實(shí)客群的躍遷,而這一轉(zhuǎn)化,也直接體現(xiàn)在春節(jié)門店的亮眼業(yè)績中:深耕 7 年的武漢悅薈店大年初四單日銷售額達(dá) 23399元,刷新歷史新高;北京宛平城店依托文旅場景,7天日均銷售額 16618元;春節(jié)前夕新開業(yè)的深圳大運(yùn)天地店,開業(yè) 18 天累計(jì)銷售額突破 25 萬元,實(shí)現(xiàn) “開業(yè)即爆紅”;更有超50家門店在春節(jié)期間日營業(yè)額破萬。

(品牌大使何洛洛粉絲自發(fā)打卡曬單)

明星矩陣戰(zhàn)略復(fù)盤:系統(tǒng)化布局下,從單次出圈到長期長紅的品牌增長

老韓煸雞此次與何洛洛的合作,并非單點(diǎn)的明星營銷試水,而是品牌多年系統(tǒng)化明星矩陣布局的關(guān)鍵一環(huán),更是品牌 “專業(yè)筑基 + 年輕化升級 + 業(yè)績落地” 戰(zhàn)略的集中體現(xiàn)。而此次春節(jié)營銷與終端業(yè)績的雙重爆發(fā),也印證了這一戰(zhàn)略的正確性,更成為品牌2026開年連續(xù)兩個月達(dá)成招商、開店、銷售三大目標(biāo)的重要推手。

早在 2024 年,老韓煸雞便前瞻布局名人背書路徑,聯(lián)動國宴星廚林述巍,深度呈現(xiàn)招牌辣子雞貝貝的工藝精髓,以行業(yè)權(quán)威視角夯實(shí)中式炸雞品質(zhì)根基,為品牌贏得消費(fèi)者品質(zhì)信任;2025 年,攜手品牌摯友趙粵打出 “炸雞自由,輕盈自在” 的 slogan,將產(chǎn)品輕盈無負(fù)擔(dān)的特點(diǎn)與藝人健康時(shí)尚的形象深度綁定,打造 “更健康的中式炸雞” 差異化標(biāo)簽;同期牽手國民歌者許茹蕓,以品牌近 30 年底蘊(yùn)與藝人出道 30 年的國民情懷共鳴,傳遞品牌情緒價(jià)值;2026 年新春,更獲汪卓成、余茵等實(shí)力演員口碑加持,以硬實(shí)力贏得市場認(rèn)可。

而此次與何洛洛的品牌大使合作,更是品牌年輕化升級的關(guān)鍵一步,通過藝人的年輕粉絲群體,精準(zhǔn)觸達(dá) Z 世代核心消費(fèi)人群,完成品牌客群的年輕化迭代。其差異化核心在于:不追短期頂流、不拼盲目預(yù)算,而是圍繞專業(yè)權(quán)威、健康形象、情緒價(jià)值、真實(shí)口碑構(gòu)建多層次明星矩陣,每一次合作都互為支撐、層層加碼,讓明星勢能從 “單次曝光” 升級為品牌長期資產(chǎn),更讓品牌年輕化、品質(zhì)化的認(rèn)知深入人心,成為吸引投資者、加盟商的重要亮點(diǎn)。

(老韓煸雞合作過的名人明星)

品銷協(xié)同創(chuàng)雙贏:從營銷聲量到業(yè)績爆發(fā),三大目標(biāo)達(dá)成彰顯品牌硬實(shí)力

此次老韓煸雞 2026CNY 營銷戰(zhàn)役的最大亮點(diǎn),并非單一的傳播聲量,而是 “營銷引爆 + 業(yè)績爆發(fā) + 渠道擴(kuò)張” 的品銷協(xié)同閉環(huán),而全網(wǎng) 2.3 億 + 曝光的傳播成果,最終也轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的終端業(yè)績與渠道增長,讓品牌成為消費(fèi)者喜愛、加盟商信賴、投資者認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)中式炸雞品牌。

在終端消費(fèi)端,品牌憑借明星營銷的熱度加持,結(jié)合穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)、高效的門店運(yùn)營,在春節(jié)消費(fèi)旺季實(shí)現(xiàn)全面爆發(fā):全國超 50 家門店日均營業(yè)額突破 10000 元;2.15-2.23 全國門店 TOP 榜中,徐州彭城蘇寧店以 9 天 22 萬元 + 營業(yè)額登頂,武漢經(jīng)開永旺店、南京景楓中心店等核心商圈門店躋身前五;華中河南、華東蘇北等下沉市場門店乘返鄉(xiāng)消費(fèi)熱潮,業(yè)績接連突破新高,夯實(shí)了品牌在縣域核心商圈的影響力。全國門店客流與銷量同步飆升,用實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)營數(shù)據(jù),印證了品牌強(qiáng)大的市場穿透力與消費(fèi)號召力。

在渠道運(yùn)營端,明星營銷帶來的品牌聲量提升與終端業(yè)績的亮眼表現(xiàn),也為品牌招商、開店注入強(qiáng)勁動力,助力品牌連續(xù)兩個月圓滿達(dá)成招商、開店、銷售三大核心業(yè)績目標(biāo):招商端,品牌成熟的加盟體系、亮眼的終端業(yè)績,持續(xù)吸引優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)者加入,招商簽約量穩(wěn)步達(dá)標(biāo);開店端,總部標(biāo)準(zhǔn)化的落地流程實(shí)現(xiàn) “選址 - 裝修 - 開業(yè)” 高效推進(jìn);銷售端,從日常運(yùn)營到節(jié)日營銷的精準(zhǔn)把控,讓全國門店銷售指標(biāo)持續(xù)超額完成。

三大目標(biāo)的連續(xù)達(dá)成,不僅彰顯了老韓煸雞精細(xì)化的內(nèi)部運(yùn)營能力,更印證了品牌 “直營 + 加盟” 雙輪驅(qū)動模式的成熟性與可復(fù)制性。對于加盟商而言,品牌強(qiáng)大的品牌營銷能力、穩(wěn)定的終端盈利表現(xiàn)、全鏈路的加盟扶持,讓創(chuàng)業(yè)更具確定性;對于投資者而言,品牌清晰的戰(zhàn)略布局、“渠道擴(kuò)張 + 終端盈利” 的雙增長能力,以及中式炸雞賽道的廣闊前景,讓品牌成為優(yōu)質(zhì)投資標(biāo)的;對于消費(fèi)者而言,品牌堅(jiān)守的產(chǎn)品品質(zhì)與不斷創(chuàng)新的消費(fèi)體驗(yàn),讓老韓煸雞成為中式炸雞的優(yōu)選。

(春節(jié)期間老韓煸雞門店排隊(duì)實(shí)況)

結(jié)語:餐飲明星營銷新范式 —— 從流量思維到資產(chǎn)思維,從品銷協(xié)同到多方共贏

在餐飲行業(yè)明星營銷日益同質(zhì)化的今天,老韓煸雞用一場兼具傳播高度與業(yè)績深度的整合營銷戰(zhàn)役,給出了全新的答案:真正的明星營銷,從來不是單一的流量收割,而是選對人、造對勢、接得住、沉得下,讓明星勢能真正轉(zhuǎn)化為品牌資產(chǎn),讓品牌聲量真正落地終端業(yè)績。

從與何洛洛的深度合作,到春節(jié)營銷的品銷雙贏,再到招商、開店、銷售三大目標(biāo)的連續(xù)達(dá)成,老韓煸雞跳出了傳統(tǒng)小吃連鎖品牌的發(fā)展桎梏,以年輕化、專業(yè)化、系統(tǒng)化的打法,完成了從流量思維到資產(chǎn)思維的認(rèn)知升級,更實(shí)現(xiàn)了 “品牌增長 + 終端盈利 + 渠道擴(kuò)張” 的三重突破。

這不僅是一次春節(jié)營銷的勝利,更是老韓煸雞品牌長期戰(zhàn)略布局的成果體現(xiàn),為中式炸雞賽道,乃至整個餐飲行業(yè),打造了一個 “明星營銷 + 品銷協(xié)同 + 多方共贏” 的可復(fù)制實(shí)戰(zhàn)范本。2026 丙午馬年,老韓煸雞已乘勢而上,未來將繼續(xù)以產(chǎn)品為核心、以品牌為引領(lǐng)、以運(yùn)營為支撐,持續(xù)拓展全國版圖,為消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn),為加盟商與投資者創(chuàng)造更多價(jià)值,在中式炸雞賽道走出屬于自己的長紅之路。

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