?美團(tuán)魏巍：黑珍珠將繼續(xù)搭建中國食客與世界餐廳之間的橋梁
紅餐編輯部 · 2026-03-23 17:55:00 來源：紅餐網(wǎng) 3063
3月23日，2026黑珍珠餐廳指南中國港澳臺及海外地區(qū)發(fā)布會在新加坡舉行。美團(tuán)副總裁、美團(tuán)到店餐飲事業(yè)部總經(jīng)理魏巍表示，為體驗(yàn)而遠(yuǎn)行正成為新的生活方式，餐飲是其中最容易被感知、也最容易被記住的一部分。
隨著中國消費(fèi)者加快探索世界美食，AI正提升其在境外找店、查信息、咨詢和預(yù)訂餐廳等環(huán)節(jié)的決策效率。數(shù)據(jù)顯示，2026年春節(jié)期間，美團(tuán)、大眾點(diǎn)評“海外美食/餐廳”相關(guān)頁面瀏覽量較節(jié)前增長近20%，AI問小團(tuán)成為食客與餐廳新的溝通方式，其中，問小團(tuán)中與美食場景交互占比達(dá)31.9%，商家側(cè)的智能掌柜AI接待、AI預(yù)訂和排隊(duì)、智能點(diǎn)餐等能力，也幫助餐廳更高效地承接消費(fèi)者需求。
當(dāng)下，黑珍珠正跟隨中國食客真實(shí)的旅行半徑、消費(fèi)興趣與生活方式同步生長，更好地打造精致餐飲的信任坐標(biāo)。新發(fā)布的2026黑珍珠境外榜單中，共覆蓋7城135家餐廳，較去年增長18.4%，首爾首次納入發(fā)榜城市。魏巍稱，黑珍珠將繼續(xù)為中國食客和世界餐廳架起更可信、更有溫度的橋梁，幫助全球更多品質(zhì)餐廳進(jìn)入中國消費(fèi)者視野。
（作者：紅餐編輯部）
專欄文章
熱門文章
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
-
7
米村拌飯聯(lián)合創(chuàng)始人黃浩確認(rèn)參會｜2026中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)
- 8
- 9
- 10
寫評論
0 條評論