紅餐編輯部 · 2024-03-27 18:02:24 來源：紅餐網(wǎng) 3035
連鎖餐飲與資本的關聯(lián)已越發(fā)緊密，擁抱資本市場，餐飲品牌能獲得資金的支持，進一步擴大規(guī)模，構筑規(guī)模優(yōu)勢，而資本方對待餐飲投資也早已形成自己的一套邏輯。
3月27日下午，啟承資本創(chuàng)始合伙人常斌在“2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”上表示，啟承資本這么多年之所以專注于做消費類基金，一方面是考慮到這個行業(yè)足夠大，有不小的發(fā)展空間；另一方面，也是因為看到整個大食品行業(yè)正在發(fā)生一些結構性變革和升級，整個產(chǎn)業(yè)重構會帶來更多機會。
而啟承資本做投資方，不僅只是給企業(yè)投錢，更重要的是，會參與到企業(yè)構建的全過程當中，去看企業(yè)需要提高什么，然后再從資本方的角度去幫助企業(yè)補足、給出建議，推動企業(yè)快速成長。
（作者：紅餐網(wǎng)景雪）
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