“胃老板餐飲圈”主理人胃老板：前期不要花太多的錢去做餐飲IP
紅餐編輯部 · 2024-09-24 15:43:12 來源：紅餐網(wǎng) 1291
當(dāng)前，很多餐飲創(chuàng)始人都在打造個人IP。那么，在IP打造過程中，有哪些“坑”是需要注意的？
“胃老板餐飲圈”主理人胃老板
在2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)的“2024餐飲IP流量發(fā)展論壇”上，“胃老板餐飲圈”主理人胃老板，現(xiàn)場給餐飲人幾條做餐飲IP的忠告。
首先打造餐飲IP是必須做的事情。當(dāng)前的消費環(huán)境，大家的消費習(xí)慣都往線上遷移了，對于品牌而言，餐飲IP屬于企業(yè)戰(zhàn)略型布局。
其次是前期不要花太多的錢去做餐飲IP。“用最小的成本，做最高的實驗，最快速的執(zhí)行力。”胃老板建議，前期做餐飲IP時不要建一個特別龐大的團隊，可以找個助理式的操盤手，但這個人需要有從0到1的經(jīng)驗，帶動團隊打造出適合自己的IP模型。他還建議，前期視頻用手機拍攝營造真實感，建立起餐飲老板與消費者之間的信任鏈接。
最后，胃老板總結(jié)稱，“餐飲IP的目的線上獲客，引導(dǎo)消費者線下門店體驗，再做一輪復(fù)購，所以前期投入工作是一定要做的。”
作者：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐
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