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渝鄉(xiāng)辣婆婆品牌創(chuàng)始人李進(jìn)飛:第一批打價格戰(zhàn)的,大多已成為炮灰

紅餐編輯部 · 2024-09-25 17:27:21 來源:紅餐網(wǎng) 1410

餐飲行業(yè)低價風(fēng)盛行的背景下,餐飲人究竟該不該跟風(fēng)?

9月25日下午,在2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)上,渝鄉(xiāng)辣婆婆品牌創(chuàng)始人李進(jìn)飛在主題為“餐飲行業(yè)低價風(fēng)該不該跟”的辯論賽中,代表反方立場分享了自己的觀點。

渝鄉(xiāng)辣婆婆品牌創(chuàng)始人李進(jìn)飛

李進(jìn)飛表示,很多新入場的餐飲創(chuàng)業(yè)者試圖“亂拳打死老師傅”,不管三七二十一,往死里打價格戰(zhàn)。“事實上,前兩年第一批打9.9元價格戰(zhàn)的,大多已經(jīng)成為炮灰。”

李進(jìn)飛認(rèn)為,部分餐飲人不打價格戰(zhàn),并不意味著沒有價格優(yōu)勢,可以追求性價比。極端的低價營銷,最終只會一地雞毛、一塌糊涂、無法收拾。一味地“卷”低價,沒有出路,只有失敗!

 

(記者:周洪楚;編輯:歐陽炎)

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