紅餐網(wǎng)消息，2025年1月14日，成都著名火鍋品牌曹家巷火鍋與曉麥國際控股集團在成都簽署融資協(xié)議，正式開啟雙方的戰(zhàn)略合作。此次簽約標志著曹家巷火鍋在品牌發(fā)展和市場拓展上邁出了重要一步，也體現(xiàn)了曉麥國際控股集團在餐飲產(chǎn)業(yè)領域的深度布局。此次合作將為曹家巷火鍋的未來發(fā)展注入強大動力，推動其在全國范圍內(nèi)的擴張和品牌升級。

曉麥國際控股集團是一家全球供應鏈平臺，以“基金+基地=基業(yè)”為戰(zhàn)略模式，致力于將生態(tài)園區(qū)模式與知名品牌相結合，在國內(nèi)外餐飲產(chǎn)業(yè)領域打造標準化產(chǎn)業(yè)集群。目前，集團已在山東德州、煙臺，四川成都，安徽馬鞍山等地與當?shù)貒蠊步?個現(xiàn)代化餐飲標準生態(tài)谷，采用“知名品牌+烹飪大師+招牌餐飲”的產(chǎn)品打造模式，共建供應鏈體系，為餐飲產(chǎn)業(yè)的標準化發(fā)展提供了有力支持。

曹家巷火鍋作為成都的老字號火鍋品牌，起源于成都外曹家巷街道，憑借“手工炒料，霸道鍋底”的獨特味道經(jīng)營理念和“好食材，原產(chǎn)地，好味道，純手工”的產(chǎn)品研發(fā)模式，深受消費者喜愛。多年來，曹家巷火鍋始終秉持“好味道，好食材，好價格”的服務理念，為消費者提供了高品質(zhì)的火鍋美食體驗。2025年，曹家巷火鍋將推出“好味道，好食材，好價格，好環(huán)境，好服務”的五好服務理念，并計劃面向全國擴張和復制門店，致力于在大自然的菜場里尋找天然美味的好產(chǎn)品，將正宗的成都火鍋風味帶給全國各地的食客。

此次融資合作，是曹家巷火鍋發(fā)展歷程中的一個重要里程碑，也是曉麥國際控股集團在餐飲產(chǎn)業(yè)布局中的關鍵一步。曉麥集團的資本注入和資源支持，將為曹家巷火鍋的全國擴張?zhí)峁﹫詫嵄Ｕ希ζ放茖崿F(xiàn)從地方老字號到全國知名品牌的華麗轉(zhuǎn)身。同時，曹家巷火鍋的品牌影響力和市場口碑，也將為曉麥集團的餐飲產(chǎn)業(yè)版圖增添新的亮點。

曉麥國際控股集團總裁項金玲表示：“曹家巷火鍋作為成都火鍋的代表之一，具有深厚的品牌底蘊和獨特的味道魅力。我們相信，通過雙方的緊密合作，能夠充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，共同推動餐飲產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。”

曹家巷火鍋/種大樹控股王亞軍表示：“我們非常榮幸能夠與曉麥國際控股集團達成合作。此次合作將為曹家巷火鍋帶來更廣闊的發(fā)展空間和更強大的資源支持。我們將繼續(xù)堅守手工炒料的傳統(tǒng)工藝，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務水平，讓曹家巷火鍋的品牌走向全國，走向世界。”

隨著此次融資合作的達成，曹家巷火鍋與曉麥國際控股集團將攜手共進，共同開啟餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新征程，為消費者帶來更多美味與驚喜，為餐飲文化的傳承與創(chuàng)新貢獻新的力量。

（作者：紅餐編輯部）