廣東省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)譚海城：經(jīng)濟(jì)回歸合理狀態(tài)，餐企應(yīng)改變關(guān)注點(diǎn)
紅餐編輯部 · 2024-09-24 13:52:20 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 10036
紅餐網(wǎng)消息，9月24日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦的2024第四屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)在廣州盛大召開(kāi)。
會(huì)上，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)譚海城表示，廣東省是餐飲大省，去年廣東餐飲業(yè)收入達(dá)到5760億元，增幅26%，但今年的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，增速已經(jīng)大幅度下降。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)譚海城
譚海城認(rèn)為，過(guò)去30年中國(guó)經(jīng)濟(jì)都是高速增長(zhǎng)，現(xiàn)在回歸合理的平穩(wěn)狀態(tài)。
“以前餐飲企業(yè)都關(guān)注品牌化、連鎖化、工業(yè)化、資本化，我認(rèn)為大家都已經(jīng)在做這些了。未來(lái)的時(shí)代會(huì)追求健康安全、極致性價(jià)比、個(gè)性化。我認(rèn)為大家應(yīng)該保持初心，繼續(xù)努力，專心做好自己的事業(yè)，市場(chǎng)會(huì)給我們答案。”譚海城說(shuō)道。
記者：紅餐網(wǎng)銳工，編輯：歐陽(yáng)焱
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