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小龍坎品牌聯(lián)合創(chuàng)始人李碩彥:海外發(fā)展的運營核心在于本地化

紅餐編輯部 · 2024-09-26 11:03:57 來源:紅餐網(wǎng) 1412

近年來,不少國內(nèi)的火鍋品牌都開始走出國門,去海外市場尋求發(fā)展。

9月26日上午,在2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)“2024餐飲出海發(fā)展論壇”上,小龍坎品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、小龍坎控股集團董事&總經(jīng)理李碩彥以小龍坎的出海為例,分享了一些火鍋品牌出海的經(jīng)驗心得。

李碩彥表示,餐飲品牌在海外發(fā)展的運營核心,在于本地化策略。他指出,目前小龍坎在歐洲的部分門店,本地客群占比已經(jīng)超過75%。

為了更好地服務本地客群,今年以來,小龍坎在歐洲市場,從產(chǎn)品、營銷活動、管理團隊、供應鏈等多方面落實本地化。

明年小龍坎還將在北美、東南亞等其他國家和地區(qū)推動本地化策略,進一步踐行以本土化為核心的海外策略。

 

(作者:紅餐網(wǎng)簡煜昊;編輯:方圓)

聯(lián)系人:黃小姐

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