可口可樂公司被傳已放棄出售Costa咖啡；小菜園要發(fā)力本地生活？詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

企業(yè)動態(tài)

可口可樂公司被指放棄出售Costa咖啡

金融時報消息，1月14日，有知情人士表示，可口可樂已放棄出售旗下英國咖啡連鎖品牌Costa Coffee，主因是私募股權競標方報價遠低于其約20億英鎊的預期目標。

△圖片來源：Costa官方小紅書賬號

據知情人士透露，可口可樂于2025年12月叫停持續(xù)數(shù)月的拍賣流程，當時已進入后期談判的包括TDR Capital（阿斯達母公司）和貝恩資本特殊情況基金。

Costa Coffee自2018年以39億英鎊被可口可樂收購以來表現(xiàn)不佳。2024年營收12億英鎊，但運營虧損翻倍至1350萬英鎊，主因為商業(yè)街客流疲軟、平價對手（如Greggs）競爭加劇，以及成本上升。其自助咖啡機業(yè)務Costa Express去年還計提5100萬英鎊資產減值。

可口可樂CEO James Quincey此前坦言Costa“未達預期”，他將于2026年3月卸任，由COO Henrique Braun接棒。公司不排除中期內重啟出售計劃。拉扎德銀行負責本次出售，阿波羅、KKR及瑞幸母公司Centurium曾參與早期競標。

可口可樂、貝恩資本及TDR資本三方均拒評此事。

斥資1400萬成立新公司，小菜園要發(fā)力本地生活？

北京商報消息，1月13日，小菜園國際控股有限公司（以下簡稱“小菜園”）發(fā)布公告稱，公司的全資附屬公司小菜園餐飲與鄧高科和公司執(zhí)行董事兼副總經理田春永將共同出資成立合資公司，開展包括但不限于線上商城和“社區(qū)即食小店”等業(yè)務。本次交易完成后，合資公司將成為公司的非全資附屬公司。

根據合作協(xié)議，合資公司注冊資本為2000萬元，其中小菜園餐飲出資1400萬元，占注冊資本的70%；鄧高科出資500萬元，占注冊資本的25%；田春永出資100萬元，占注冊資本的5%。據介紹，合資公司業(yè)務包括四大板塊，即全域電商+本地生活、供應鏈業(yè)務、品質生活站（小店）和第四方經銷商業(yè)務。

九毛九發(fā)布4季度財報，太二“鮮活”模式門店達243家

紅餐網消息，1月9日，九毛九國際控股有限公司（以下簡稱“九毛九”）發(fā)布公告顯示，截至2025年12月31日，九毛九旗下各品牌餐廳總計達到644家，其中太二品牌自營餐廳477家，加盟22家；慫火鍋62家；九毛九品牌自營61家，加盟2家；賴美麗、賞鮮悅木和山的山外面品牌各有1家、1家、17家；潮那邊品牌1家。

截至2025年12月31日，太二累計落地“鮮活”模式門店243家，覆蓋全國60個核心城市，含6家煥新升級的“新太二·鮮料川菜”門店。

漢堡越做越??？麥當勞回應

界面新聞消息，近期，在微博、小紅書、抖音等社交平臺上，越來越多的消費者開始抱怨麥當勞漢堡尺寸縮水，認為“麥當勞的漢堡包越做越小了”，相關討論不斷升溫。

有不少網友在社交媒體曬出耳機盒與漢堡包的對比照片，調侃“麥當勞這是漢堡包還是小籠包”，照片顯示漢堡包比耳機盒大不了多少。還有消費者用量尺測量漢堡包尺寸，社交平臺照片顯示，“23元麥當勞雙吉僅8厘米”。不少消費者吐槽“價格在漲，體型在小……”。

1月13日下午，麥當勞官方接線客服在回應媒體采訪時稱，“已經如實記錄這一問題，并向有關部門反饋?！?/p>

奶茶沒喝就消失半杯?茶顏悅色回應

今晚報消息，近日，有多位網友反映稱，購買茶顏悅色泡沫系列飲料，放了幾分鐘后，杯子里的飲料竟然只剩半杯了，引發(fā)網友熱議。有記者聯(lián)系了網友所購買飲品的南京市一家茶顏悅色店，工作人員表示，聲聲烏龍、桂花弄等泡沫系列飲品，主要喝的就是奶沫加茶，一般建議飲用時間在五到八分鐘，如果放置時間太長，泡沫就會消掉，特別是熱飲，泡沫消得會更快。

對于飲品去沫后容量約為半杯的疑問，工作人員回應稱，該系列產品采用鮮奶與鮮茶制作，現(xiàn)打奶沫是其核心特色，產品嚴格執(zhí)行公司統(tǒng)一標準，其中牛奶與茶湯的合計容量約為300毫升。至于為何不采用“加滿飲料在頂部添加奶沫”的呈現(xiàn)方式，工作人員表示，此為公司統(tǒng)一產品標準與設計要求。

隨后，記者聯(lián)系茶顏悅色全國客服，工作人員就此事回應稱，“沫泡系列”飲品現(xiàn)打奶沫為其特色，屬于飲品的組成部分且可供飲用。由于奶沫接觸空氣后會自然消融，因此公司已在門店及小程序上提示消費者“盡快飲用”。

壽司郎稱不承認黃牛票

中新經緯消息，1月14日，“壽司郎 黃牛號”話題登上熱搜，引發(fā)廣泛關注。多位網友反映，壽司郎全國多地門店長期排隊長達百人以上，高峰時段甚至出現(xiàn)排隊超千號的情況。

記者致電相關門店獲悉，目前僅支持線下取號，建議顧客提前過來排隊，若取號較晚，排隊時長可能超過3小時。門店通常早上發(fā)放400個號，根據情況停止派號，峰期也出現(xiàn)過排隊超千號的情況。

針對黃牛票問題，工作人員則明確表示，若顧客買黃牛票進店被查到，門店是不承認黃牛票的。

注：本文由紅餐網綜合自金融時報、界面新聞、北京商報、今晚報、中新經緯等公開信息，如需轉載，請標明來源。

整編|紅餐網_陳 江