2026中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)在杭州盛大開(kāi)幕
大咖論道，干貨升級(jí)！“2026中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)”再掀熱潮
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢穎：消費(fèi)需求品質(zhì)化、個(gè)性化、多元化趨勢(shì)凸顯
紅餐創(chuàng)始人、CEO陳洪波：中國(guó)餐飲正迎來(lái)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期
華鼎冷鏈科技總經(jīng)理王君：優(yōu)化供應(yīng)鏈效率，才能跨過(guò)餐企的“斬殺線”
南城香創(chuàng)始人汪國(guó)玉：做餐飲要看懂經(jīng)濟(jì)周期，現(xiàn)在擴(kuò)張開(kāi)店80%會(huì)虧
味好美中國(guó)區(qū)首席增長(zhǎng)官夏玉琦：?jiǎn)我痪S度的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)只是短期的行為
宋宴餐飲創(chuàng)始人、浙商女杰副會(huì)長(zhǎng)尚曉紅：餐飲行業(yè)要主動(dòng)擁抱AI浪潮，抓住機(jī)遇
小罐茶創(chuàng)始人&董事長(zhǎng)杜國(guó)楹：從語(yǔ)文題到數(shù)學(xué)題，解讀未來(lái)新消費(fèi)的底層邏輯
山東舜和酒店集團(tuán)董事長(zhǎng)任興本：人型機(jī)器人不是餐飲酒店的選修課，而是企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施
日本消費(fèi)經(jīng)濟(jì)大師三浦展：第五消費(fèi)時(shí)代，低價(jià)已經(jīng)不是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的必勝手段
智元?jiǎng)?chuàng)新合伙人&高級(jí)副總裁王闖：智啟未來(lái)，共探人機(jī)協(xié)同的餐飲新場(chǎng)景
王震國(guó)博士：時(shí)代巨變下，這7大機(jī)會(huì)值得餐飲人關(guān)注
百福集團(tuán)CEO、神店寶創(chuàng)始合伙人王小龍：連鎖品牌產(chǎn)品越單一，生存壓力越大
知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)：創(chuàng)新的本質(zhì)不是省成本，提升餐飲品質(zhì)才是關(guān)鍵
米村拌飯聯(lián)合創(chuàng)始人黃浩：暫停擴(kuò)張后，米村拌飯同店?duì)I收增長(zhǎng)了10%
老臺(tái)門(mén)創(chuàng)始人陳慶松：餐飲閉店潮下，早餐是下一個(gè)萬(wàn)億風(fēng)口
蜀海供應(yīng)鏈CMO吳德星：餐飲不缺爆火的機(jī)會(huì)，關(guān)鍵要看供應(yīng)鏈?zhǔn)欠窠拥米?/p>
許府牛創(chuàng)始人許泳軍：現(xiàn)、鮮以及品質(zhì)是中國(guó)餐飲業(yè)的未來(lái)
陶陶居餐飲主理人尹江波：企業(yè)經(jīng)營(yíng)就是一場(chǎng)馬拉松，要拼耐力
“柴大官人聊品牌”主理人柴園：餐飲經(jīng)營(yíng)者要學(xué)會(huì)正確設(shè)定目標(biāo)
全聚德周延龍：老字號(hào)一定會(huì)面臨破與立的選擇
山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)趙孝國(guó)：大型餐企“大船掉頭”，要主動(dòng)撕掉舊標(biāo)簽
巴比食品創(chuàng)始人劉會(huì)平：過(guò)去兩年做得“最痛苦的突破”是做鮮食
2026-03-26
廖哥土鯽魚(yú)品牌創(chuàng)始人潘勁：市場(chǎng)的不確定性因素太多，中小品牌要以“守”為主
張亮麻辣燙聯(lián)合創(chuàng)始人姜柏東：企業(yè)發(fā)展要用利潤(rùn)做支撐，不要盲目擴(kuò)張
新加坡同樂(lè)餐飲集團(tuán)創(chuàng)辦人、總裁兼執(zhí)行長(zhǎng)：餐飲企業(yè)出海必須要做到在地化
烤匠麻辣烤魚(yú)創(chuàng)始人冷艷君：從消費(fèi)者需求中，找到擅長(zhǎng)的部分創(chuàng)造差異化價(jià)值
糧全其美集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)柴磊：企業(yè)的主要精力不要放在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手身上
羊和友創(chuàng)始人、餐飲問(wèn)璐發(fā)起人王璐：沒(méi)有哪個(gè)餐飲企業(yè)是靠“守”出來(lái)的
老韓煸雞聯(lián)合創(chuàng)始人韓吉星：存量競(jìng)爭(zhēng)背景下，餐飲品牌要學(xué)會(huì)攻產(chǎn)品、拓渠道
花小小新疆炒米粉創(chuàng)始人趙剛：企業(yè)少犯錯(cuò)比多發(fā)力更重要
順豐冷運(yùn)&順新暉副總裁徐小燕：供應(yīng)鏈企業(yè)也要打造性價(jià)比
餐見(jiàn)商學(xué)院創(chuàng)始人、院長(zhǎng)白秀峰：順應(yīng)時(shí)代變化找準(zhǔn)自己的發(fā)展節(jié)奏
麻六記品牌創(chuàng)始人汪小菲：經(jīng)營(yíng)企業(yè)的本質(zhì)是為員工和消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值
?圍辣小火鍋創(chuàng)始人張蕭：餐飲行業(yè)強(qiáng)者恒強(qiáng)，創(chuàng)新擴(kuò)張才是破局關(guān)鍵
